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一般情况之下，竹子都是春秋两季发芽，也就是长笋子。正月期间，也有可能会长出冬笋来。

而现在这个时间段，刚好是夏初，但这个时候还能看见笋子就大致能猜得出来后面的竹子泛滥到什么程度了。

当然了，也有可能是品种的原因。

听简平说要去挖笋，今年不过两岁半，平日里还总是饿肚子的栓子却没有一点高兴的表情。

闻言小脸简直皱成了一个小包子，看着竹山的方向苦大仇深的。“大伯，苦，苦。”

啧啧，看起来连小孩子都知道竹笋是苦的了。

简平在栓子的小脊背上拍了拍，却不准备给小孩子解释自己的做法。“没事儿，大伯先看看，要是苦的话咱们不吃。”

两岁半的小孩子也根本不懂那么多，但是在听见简平说不吃的时候，还真是松了一口气的感觉。

看着小孩的样子，简平真心觉得好笑。这竹笋苦到什么程度了，让这么小的孩子都这么忌惮。

本着要锻炼的缘故，简平直接一把将小孩抱了起来。最近这段时间，简平都是将栓子当哑铃用的。

简平锻炼了身体，栓子还觉得好玩，两全其美。

一大一小上了竹山，没走多久就找到了好几个笋子。简平将小孩放下，然后用旁边的竹枝挖了下，很容易就挖出来了一个。

看样子就不好吃，和以前简平在市场上见过的嫩绿或者白嫩的颜色不同，这种笋子的颜色直接是发黄的。

简平将竹笋外面剥了好几层，直到看见了里面嫩白的笋rou。

简平闻了闻，心下有了怀疑。刚想要咬一口试试，就看见栓子一脸紧张的站在旁边看着自己。

两个小手在身前握的紧紧的，一副随时准备扑过来阻止自己的模样。

简平哭笑不得，想了想，觉得应该是自己想错了。将竹笋靠近嘴边，刚想咬一口，就被真的扑上来的栓子打断了。

“大伯，伯，伯，苦，苦。吃，饭饭！”

小孩皱巴巴的一张脸，然后回头指了指家里的方向。

简平终于确定，之前真的没看错，小孩真的是在担心自己。

一下子，简平简直觉得自己看见天使了。

卧槽，两辈子第一次见到如此暖心的小孩子，都有点怀疑这孩子是不是个假孩子了。

简平惊叹的将小孩抱在怀里，然后揉了揉小孩头上的小揪揪。两岁半的孩子头发还很短很稀少，直接在头顶抓了一个小揪揪就算完事儿了。

“没事儿，大伯只是看看能不能吃。”

栓子紧张的看着他家大伯，不明白他都说苦了，为什么大伯还要吃。

大人的世界，真的很难懂啊。

看着小孩冷静了下来，简平才小心翼翼的咬了一点点。

苦，真的苦。

那种苦涩的味道，甚至比黄连还难吃。

不过这点苦味儿倒是让简平放下心来了，看起来真的是品种的问题，这边的竹子想来应该都是苦竹吧。

之前看样子，摸形状就已经确定了一大半，等尝过之后，简平就更加确定了。

既然知道是什么原因造成的苦味儿，而且也还有了解决的方式，那简平就没什么好犹豫的了。

让小孩待在旁边看着，一口气挖了十几个苦笋。

先把这些拿回去事实