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开，很快煎好鸡蛋再用铲子铲碎跟青菜混合。拿出一张煎饼铺好，四根筷子和铲子配合着把青菜弄到煎饼上，卷好煎饼，再用油煎一下就可以了。

这种小摊一般用的油都是黄色的色拉油，不过到底是不是色拉油那就不知道了，沈柳用的是花生油，香味可以飘出老远。

“好香。”小姑娘吸了吸鼻子，虽然隔壁小摊也传出香味，但总感觉跟这个小摊的不一样。

“要切成两半吗？”等煎饼外皮煎的酥黄焦脆了，沈柳微微抬头问。

看着小姑娘摇了摇头，脸色似乎有些泛红，沈柳把煎饼放在前面新买的木质架子上，“凉一凉更好吃。”

瞧着小姑娘走了，沈凌衫站起来仰起脸看着对他来说非常高大的小摊，“爸，一个铲子不方便。”他刚刚坐在小马扎上，看得清楚呢。

“杉杉说得对，我给你二十块钱，你去那边的商店里帮我买一个好不好？”沈柳想了想，决定拜托小孩。

小嘴抿了抿，眼睛却是闪着兴奋的光芒，沈凌衫点点头，“我跟二哈一起去。”

看着小孩一只手放在沈二哈的狗头上慢慢走远，沈柳收回视线，因为来新客户了，是一对小情侣，开口就要两个，一个加鸡蛋，一个加火腿。

这两个情侣是路过这里，刚巧闻到刚刚沈柳炒菜时候的香味，想也没想就过来了。

“我原本打算还去第一家买的，她非要换一家。”男孩搂着女朋友，冲着沈柳说。

沈柳抬头看了一眼，笑了笑，“女朋友很漂亮。”

从小就待在厨房里练习刀工，练习厨艺，别人的童年少年都是在各种各样精彩的玩乐中度过，而做菜对于沈柳来说，比玩乐更好，他能从中感受到越来越多的乐趣，并且不厌其烦。几种青菜混合在一起炒，相当于是一道什锦菜，难度并不高，主要在于调料的分配，以及加入的时间把握，这对于沈柳来说，几乎是刻于骨子里的本能。

所以同样的材料，沈柳能做的比别人的更香更好吃，何况他准备的都是最新鲜的菜，调料也都是精心挑选的，陈年的不要，发霉发潮的不要，可以说是相当苛刻。

两个小情侣走了，又来了三个男孩，大约是出来游玩的，其中个子最高的冲着沈柳说：“三个加鸡肝的，快一点，我们赶时间。”

沈柳一听这话，笔挺的剑眉微微蹙起，昨天小王剩下的鸡肝倒是还有不少，但都被他扔了，不确定这些鸡肝卫生不卫生，他暂时不想卖。略微一思忖，沈柳温和道：“不好意思，我这里不卖鸡肝，鸡蛋或者火腿的行不行？”

“不卖鸡肝你卖什么塌煎饼？”高个子男孩阴阳怪气地拉着两个同伴转身就走，边走边说，“本来不想在第一家排队，没想到还得回去排队，真晦气。”

“就是，简直神经病，竟然不卖鸡肝。”另外一个男孩附和着。

沈凌衫刚巧回来，瞧了三个男孩一眼，绕到后面，直接进了小摊里面，“爸，别放在心上，我知道你做得菜是天底下最好吃的。”

从小孩手里接过铲子，沈柳笑笑，“你爸爸我哪有那么脆弱，在我确定鸡肝卫生之前，我是不会卖的，杉杉你记住，咱们赚的是良心钱。”

“嗯。”用力地点点头，沈凌衫抱了抱沈柳的大腿，听到外面有人说话立刻乖巧地放开，领着沈二哈绕到前