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    日下午，杨苑还没把雪水带回来，黄家三兄弟就带着自己的锅铲家伙过来了。

这三人和食味鲜撕破脸的过程宋阮并不清楚，他只知道的时候，三个人进门的时候脸上还有些轻微的擦伤和青紫，看见他以后个个低下了头，老老实实地贴着墙边站着，像是犯了错误的学生乖乖地等先生来罚一样。

宋阮并没有过问他们的事，只叫张书生去药铺里拿了点活血化瘀的药，给他们送去，好好处理一下伤口。

他还特意腾出了半天时间，把厨房让给了三兄弟，让他们分别做出自己最拿手和最不拿手的菜，好让自己对他们的手艺有个数。

当晚，客人散去后，饭馆里清出了一张桌子，桌面上摆着数十样菜品，那三兄弟忐忑不安地站在桌子一边，双手在身前紧握。

他们的担心也不是突如其来的，毕竟他们兄弟三个擅长的领域都十分将近，要是换了一般的饭馆，掌柜的至多会留一个人。哪像宋掌柜，一下子招了仨，关键是人家不仅三人全招，而且福利薪酬什么的一点都不亏待他们。

黄老大的汗水从他的额角滑了下来，他有点担心宋阮尝过他们做的菜后，会觉得后悔招了这么多人。

得到不可怕，可怕的是失去。

宋阮这次没有把桌上的菜都横扫而空，他准备了一个小碟子，每个菜都加了一点放在里面，这样他试过之后，桌上的菜还能留给大家吃，不至于浪费了。

他一一尝过后，下意识地右手成拳、搁在了鼻下，同时左手手指轻轻点在桌面上，如玉一样的指甲盖和桌面相撞，发出了哒哒哒的声音。

这声音在黄家三兄弟耳朵里听来，却是放大了无数倍，像是有人在他们胸腔之间邦邦邦地敲起了大鼓。

咚、咚、咚咚、咚咚咚。

“叮。”

一声清脆的响声打断了那越来越密集的心跳声，黄老大屏住呼吸、仔细一看，原来是宋阮拿了一根红木筷子、在一盘夫妻肺片的盘边敲了一下。

“这个是谁做的？”

宋阮声音无波无澜，脸上也没什么表情地问道。

黄老大脸上和身上已经是汗涔涔，像是一个刚从水里被捞起来的人。

一股绝望忽然袭上了他的脑海，他耳边嗡地响了一声，像是有人在他耳朵里面叫了一下。

完了。

他重重地喘了口气，往前走了一步，“是我。”

完了。

昨天答应给小凤的钗子，答应儿子的私塾，还有小儿子一直想要的泥人……

全完了。

“味道有些重。”

宋阮低垂着眼睛，长长的睫毛遮挡住了他的视线，让他完全看不见黄大哥的表情，他实事求是地说道，“川味太浓、也太辣了，京人受不了的。你把这个改进改进，做个口味稍微淡一些的给我尝尝。”

他好歹开了这么些日子的饭馆，平日里哪些菜卖的多、那些菜卖的少，宋阮心里清楚的很。

“效果好的话，”

宋阮敲了敲自己的桌子，一脸严肃地思考，“让绿萝去西市推一推……不，直接作为招牌菜推出来。”

“……”

黄大哥从自己的思绪里回过味来，愣了好长时间才把宋阮的话给消化清楚，“掌柜的，你的意思、你的意思是……”

“有问题吗？”

宋阮完全不清楚他的心里路程，