傍个大神是吃货_分卷阅读20 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   分卷阅读20 (第1/2页)

    、培根双拼的改良薄型披萨。薄薄的面饼烤的金黄酥脆,上面除了嫣红中带着乳白的sami、粉嘟嘟的培根火腿,另有澄黄的菠萝块,白色的小口蘑片,红、绿、黄各种小甜椒块,湮没在nongnong的红番茄酱和马苏里拉淡黄乳酪浆中,色彩纷呈,香气诱人。

他拿了一块放进嘴里,只觉松脆可口,酸甜咸五味俱全,一口咬下去口齿生香,细密的白色起司丝拉出好长,果然是色味俱佳。

他又喝了一口鸡rou酥皮奶油玉米汤,只觉香浓细腻,鸡rou的鲜香,酥皮的脆香,奶油的浓香,玉米的甜香四香合一,滋味妙不可言。

小舟一面不动声色的将披萨移到自己面前,一面称赞:“姐你真行,比我做的好吃多了。不过你就做一块披萨够吗?”

他姐一幅姜还是老的辣的样子,得意洋洋的说:“我最近又不减肥,加上你,当然不够。我已经吃了一块ThinCrust了……至于我手艺比你强,这不废话吗,你也是,西餐的手艺还得加强,要不将来怎么接爸的班?你这孩子就是不听话,不光得懂管理,技术也……”

“我学艺术的接他什么班啊,我才不愿意呢。再说当初我爷爷让爸继续留在部队他还不是不听话,非要转业去开酒店啊……”小舟看他姐又开始碎碎念,只觉得头疼,继续转移话题:“那啥,姐,你怎么做的这么好味道的?”

周小艇见弟弟虚心学习技术,很是高兴,传授道:“法式浓汤步骤你是会的,要注意的重点一就是炒奶油和面粉的时候那个火候,玉米浓汤的浓稠感全凭这个炒字了。炒稀了炒稠了都影响口感;第二点就是高汤的调味,不过这个你还差不多能行;第三点就是过滤和最后调味,盐、胡椒粉、牛奶、玉米浆一定要加的适量,一分不多一分不少,出来的味道才能味味相宜……”

“至于披萨吗,做面饼的时候注意,酵母、高粉、低粉溶解的时候一定要用温牛奶,盐、糖、黄油加的一定要是时候,加黄油的时候切小块,别软化,比较好揉进去。披萨酱就看个人偏好了,我是用黄油、洋葱丁、番茄沙司、披萨草、新鲜番茄、盐、糖熬的。另外加cheese条的时候一定要用Mozzarel。注意的点就是熬的时候要用小火,炒得时候要炒匀。总体要注意的就是这些,至于具体的cao作应该不用我教你都会的。”

小舟作出一副虚心的样子,一边点头一边继续转移话题:“咱爸妈啥时候回来?”

周小艇回家后,周家父母和女儿亲热了一个月,也过去那劲儿了,儿子的大学录取通知又下来了,只觉人生完满,双双出国旅游去了,目前家中仅有周小艇和周小舟姐弟两人。生活上原本有位保姆照顾,但最近天热,保姆说孩子病了,休假去了。

“过几天就回来了。”周小艇说到这,突然想起什么似的,“刘姨一走看这房子乱的,这几天赶紧收拾收拾。你这正太,只会做饭,别的啥也不会。将来怎么好呢……”

周小舟撇撇嘴:“将来我娶媳妇干啥的?”

“娶媳妇?我看你也就是个嫁人的料……不过俗话说:不想当攻的小受不是好小受!小舟你有这个志气jiejie很欣慰啊……”

又来了……周小舟想起原来自家老姐在大洋彼岸的时候就经常在视频里给自己看些男人照
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页