云间烟火是人家_分卷阅读80 首页

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   分卷阅读80 (第2/2页)

在一起,弄好了就回去了。”萧云恒找了条小凳子在骆清尘旁边坐下,随口答道。

见他把篮子放在身侧,捏起针线便打算干活,骆清尘道:“这是还要做什么?活烧得大,等下别贱了火星子到布上。“

“不碍事的,就做几个明天要用的香囊。”萧云恒道。

明天就是端午节了,要用的香囊得赶紧做出来,但是骆清尘在伙房里煮东西,留他一个人在外面总觉得有点孤单。

虽然以前做这些事的时候,他也常是自己一人,最多偶尔跟永安一起,但是后来骆清尘总是在旁边陪着闲聊,导致现在没有骆清尘在旁边时不时的说两句,连干活都容易走神。

端午那天要用的香囊简单,差不多在腊rou粽子快要熟了的时候,萧云恒就已经做完了,于是便安静的等着粽子出锅。

等骆清尘觉得可以了的时候,便从rou粽的锅里挑了一个稍微小一点额粽子出来,用剪刀把捆着粽子的棕叶给剪开,然后用筷子挑着把粽叶给挑了。

冒着腾腾热气的粽子放在白瓷盘里,用筷子扒开散热,粽子中间的那块腊rou,已经被炖得软烂,用筷子一扒拉,便成了rou丝。

因为腊rou上还沾有一小块肥rou,经过炖煮之后,油脂被煮出来,使得整个粽子里的糯米都浸润透了,顺着被扒开的缝隙,甚至有油滴顺着米粒缓缓的流到盘子里。

粽子很小,又被用筷子挑开了,便散热得很快,等觉得应该已经凉了的时候,骆清尘便夹了一小块的粽子,又添了一点rou丝,一起送到萧云恒嘴边,道:“尝尝看熟了没?”

萧云恒先是用嘴唇试了试温度,感觉一口下去不会被烫到了的时候,才张嘴把一块粽子全都含进嘴里。

他本就喜爱各种糯米制品,更何况是浸透了油脂这种使人身心都觉得愉悦之物的,加之还混合着腊rou的香味。

于是萧云恒点了点头道:“熟了,好好吃。”

骆清尘也夹了一块尝了尝,见确实已经煮的软烂了,便把盘子递给萧云恒道:“你把这些吃了吧,剩下的再煮一会儿。”

放了腊rou的粽子会比没放的要更容易熟,这就跟煮鸳鸯火锅的时候,红汤的总比白汤的要容易煮开一样,因为水上面都飘了一层油脂,可以保护水里的温度不那么快的流失。

只是骆清尘没再添加木柴,只是用灶里剩下的那些余火把粽子炖熟。

因为棕也是没剪断的,骆清尘用棍子一挑,一大串同种味道的粽子便被用绳子串起来挂在房梁。

第五十八章

把粽子挂好后,骆清尘又剪了两个腊rou粽子,一个碱粽下来,给两人现在吃。

之所以碱粽只留了一个,是打算给萧云恒尝尝,他自己是更喜欢放凉了之后蘸蜂蜜吃,况且跟腊rou粽子不同,碱水粽子可以放得更久,即使是在炎热的夏季,也没那么容易坏。

弄完这些东西之后,就已经是傍晚了,该开始准备晚饭了,虽然留了几个粽子吃,但是他们两个大男人,晚上不吃饭的话,到半夜容易饿醒。

不过既然有了粽子,晚饭就可以准备得稍微简单一些。

因为是粽子糯米的,不易消化,骆清尘晚餐便打算煮些易消化的食物,两人都不爱和白粥,但是加了其他东西的粥倒还行。

以前杀鸡鸭,当天家里菜够多的时候





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