饿死你个装疯卖傻(穿书)_分卷阅读39 首页

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   分卷阅读39 (第1/2页)

    不过唯一的好处就是,这些红糖用来做顶糕再好不过,她把糯米粉磨得很细,配着红糖温和的绵软甜味特别好吃,特别是吃刚出锅的,几乎是入口即化。

她花了心思,把糖浆倒进模具里,做出来一个个金元宝样子的糖块,十分讨巧,如今入秋,红糖温补,用来做饭后甜点再好不过。

苏芙几乎是立刻就写了红糖顶糕和元宝红糖的菜谱,派人送去了五啖楼,临近开业,她每日都想着新鲜的菜式,快马加鞭给掌厨送去。

功夫不负有心人,连着几天折腾,苏芙没有做出白砂糖,但搞出了蒸蛋糕,她原本是抱着试一试的心思,没想到还真叫她搞出来了。

用料无非就是鸡蛋,油,糖还有面粉,按照比例和步骤调配好后,放进锅里蒸两盏茶的时间,她起先把蛋糕蒸塌了,她蹲在厨房里冥思苦想失败了好多次之后,才意识到自己忘记翻面了。

蒸出来的蛋糕松软,但有点发涩,于是苏芙在第二次做的时候,往里面滴了几滴橘子汁,这样吃起来不仅松软甜美,还带着橘子特有的果香。

苏芙本着好玩的心思,派人做了几个小花小草样子的烙铁,烧热了摁在蛋糕上特别好看,有了几分现代古早味的蛋糕味道。

这几天她专心做点心,夜宵也都变成了甜食,她做的多了,吃不完,就送到书房去,以至于十几年都吃不胖的君玥,在这几天有点发福,新做的衫子穿起来有些绷。

苏芙把点心的配方一股脑地写给了掌厨,叫掌厨把东西做出来,摆在酒楼前当个宣传,没想到反响大好,很多人都来买,一笼出来之后,立马就卖光了,每天都供不应求。

临近开业,苏芙亲自坐着马车去巡视,苏玟来信,说已经安排好了,肖四和徐晟都愿意加入,待她店开业当天,他会带着几十个朋友来撑场子,引她和徐晟见面商议,之后就等着生意兴隆好了。

苏芙坐在马车上,一边看信,一边笑着,只觉得自己哥哥是真的好。

☆、找茬

苏芙下了马车,掌柜已经等在门口了,他一见苏芙下来,喜笑眉开:“小姐!您来了!”

跟着她的这帮人总是唤她小姐,就好像她还是国公府的大小姐一样,她喜欢这种感觉,毕竟她的婚姻不尽人意。

苏芙觉得自己应该是被原身的记忆影响了。

“最近酒楼的生意不错吧?”苏芙笑道,“听说短短几天,五啖楼的点心就远近闻名了?”

掌柜半是奉承半是谦虚:“还不是因为小姐您的方子好,没有您的菜谱,我们怎可能在这么短的时间里打响名号?”

“我性子直,玩不来花花肠子,可人却是个懂事理的,”苏芙把玩着丝绸扇子,扇子垂着雨花石的坠子,轻轻地晃动,有一下没一下地碰着她的手腕,“若是不是掌柜您尽心经营,再好的菜也无用武之处,您别这般谦虚了,咱们这是相辅相成,哪边都不要急着推辞功劳。”

这几日酒楼不对外营业,门上挂着牌子,只在侧面开了个窗户,用来卖点心,现在是下午,蒸笼已经收起来了,案板上残留着雪白的面粉,经过窗户的时候可以闻到点心特有的香气。

苏芙进了门,掌厨正在厨房那等着,见苏芙来,急着领苏芙在厨房转一圈,给她介绍明日正式开业的食材和菜单。

“您之前说的咖喱鸡,我又改良
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