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    将鸡骨架拆出来，扔在锅里开始熬鸡骨汤。他已经想好要做什么了，早点做流沙包，西式主菜没多少选择，只能煎牛排，中式主菜可选的比较多，他决定做一个宫保鸡丁，西式汤则做蔬菜牛rou汤，中式汤则做一道蘑菇三鲜汤，西式甜品做提拉米苏。

贝克这边人多，中西餐分开做，做得异常精细。姜唐的助手帮不上太多忙，主要都是自己动手，但是他完全不着急，三个小时别说做六道菜，就是十六道菜也没问题了。

平一杨的早点做的是面条，用rou汤做汤底，卤牛rou片做浇头，跟姜唐的流沙包一起呈上去。评委总共有十人，欧尚农请了五个来，另外五个是贝克家请的。姜唐做了十个包子，一人一个，平一杨的面条只能一人一叉子，在吃法上，姜唐的就占了优势。

白胖胖的流沙包松软可口，咬一口，金黄的馅儿便往外缓缓流出来，真如流沙一般形象，味道鲜香浓郁，吃得人停不下来，尤其是这种天，吃一个热乎乎的流沙包，真是感觉心窝子都暖了。

其虽然没有明说这包子是谁做的，但是大部分评委心里都有数，因为在平家的餐厅里是吃不到这么好吃的包子的。每个评委手里都有十分，欧尚农请来的评委无一例外都给了流沙包十分，贝克请的五个评委也都是有头有脸的人物，他们看着这边齐刷刷的十分，也没好意思给低分，基本上都是八分九分这样的，没有给满分的。

平一杨的面条揉得韧劲不太够，非常软，牛rou卤的时间不够，没太入味，吃起来跟流沙包相比就差远了，虽然贝克家的评委有昧着良心打十分的，但架不住另外几个评委不喜欢，都只有六七分，所以早餐这一局，姜唐先胜一局。

第二道是西式汤，理查德做的是奶油玉米浓汤，姜唐做的是牛rou蔬菜汤，玉米浓汤以味厚见长，评委们一吃，都纷纷赞许地点头，而牛rou蔬菜汤里加了西红柿，鲜美可口，酸味解腻，简直就是奶油浓汤的完美搭档，所以这一次，牛rou蔬菜汤又稍胜一筹。

第三道是西式主菜煎牛排，理查德做了黑胡椒红酒牛排，味道非常出众，姜唐做的是香煎牛排，松软可口，又不失嚼劲，这道菜倒是不相伯仲，最终黑胡椒红酒牛排以一分的微弱优势取胜。

第四道是中式主菜，姜唐做的是宫保鸡丁，平一杨做的是煎鸡排，从做法上来说，平一杨这个已经算是西式做法了，这么多年来，他们融汇中西，已经分不太清楚西餐和中餐的区别了，愣是把中餐做成了西餐。中餐在食物属性上有讲究，鸡属阳，不太适合烤来吃，鸭属阴，倒是很适合烤着吃。平一杨的鸡排非常香，但是口感不好，略柴，烤鸡就容易这样。这十位评委虽然算不上什么老饕，但也是常吃餐厅的，什么好吃什么不好吃，还是分辨得出来的。所以这道菜自然又是色香味俱全的宫保鸡丁胜。

场外观看比赛的观众们激动不已，现在的比分是3:1，姜唐只要再胜一局，就能赢了。几大家族的人脸色难看得就跟半个死人似的，他们把希望寄托在最后两道菜上。

第五道菜出的是中式汤，平一杨做的是玉米猪rou汤，如果仅仅是清汤倒也算了，偏生还加了许多的调味品，包括酱油、咖喱等。味道不能说不好，就是非常刺激，吃得一众评委龇牙咧嘴的。姜唐的蘑菇三鲜汤是用鸡骨