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第四声 等待爱咖啡馆的传说Chapter-3 (第2/4页)
豆。 「咖啡的味道是取决于自己的口感,有些人偏好酸、有些人偏好苦,那你知道要如何冲泡出无杂味的咖啡吗?」小雨继续问。 程浩枫思考了一回儿,他闭上双眼,仔细回想着危薇曾经说过的。「要掌握好水的温度、咖啡粉的粗细、水量的调整,这是最重要的三元素。」 小雨拿起了一旁的手动咖啡豆研磨机,在那里转转转,「没客人无聊时,也可以自己动手磨,这是个不错的选择。」 「我觉得我一定很快就可以上手。」程浩枫无人能敌的就是他的自信。 「挺有自信的嘛!」 「当然啊!」 小雨拿起一旁的白布擦起玻璃杯来了,「那好,我去准备我们的中餐,营业前泡杯咖啡给我。」 「遵命!」 之后小雨便离开到后方的小厨房,开始准备他们的中餐。 程浩枫看着小雨离开后,他打开吧台的抽屉拿出了一张滤纸,细心的开始摺了起来,这是为了让滤纸更贴紧滤杯,接着他将滤纸放进杯内并贴紧周围杯壁降低空隙,接着他放入了咖啡粉。 他将热水倒入中温杯,等到触摸杯外有热烫感再将热水倒掉,再置于滤杯下方备用,他拿起一旁的手冲壶,以轻柔缓慢的方式由中央往外绕圈,直到热水完全渗透咖啡粉,之后大约等了三十秒,这就是所谓『闷蒸』,之后再冲一次,咖啡粉就会变淡,代表成分已被擷取,并开始流下至杯中。 他拿了一旁的布擦了擦手,然后双手插在腰间上,显现出他的好身材,加分加分加分!于是他又抬头看看时鐘,已经快十二点半了。 小雨简单煮了道番茄rou酱义大利麵,将义大利面从平底锅分别倒上两个白色圆盘后,他将盘子端到桌上,佈置好用餐环境后,他走出厨房去到了咖啡馆外的花园。 他看着花园里的那些他精心照顾的薰衣草不禁叹了一口深长的气,那存活在他回忆中的女孩,随着时间的过去,她的身影反而越来越鲜明。 是,他曾经在这里,有过一段恋情,不长,但却非常美,足以在他心中留下非常大的缺口...... 曾经,他们相爱,那女孩喜欢喝他所泡的咖啡,总是趴在吧台上,等待着他为她所泡的咖啡,小雨喜欢她那总是笑瞇瞇的眼睛,清澈透明,非常美丽。 只可惜,死神从他身边带走了她,她几乎是突然消失,就是突然的从世界消失了,不再有她这个人存在。 小雨不断的在等待爱里等着她,等着一个不会回来的她,明明知道,但却无法放手,实在不想放...... 程浩枫走了出来,小雨似乎没注意到一直站在他身后的程浩枫。 「小雨。」 他回过头,只见kevin端着一杯咖啡走向他。 「小雨,我泡好了。」他递出了咖啡。 小雨接下咖啡,鼻子凑上去仔细的闻了闻,「kevin,有人教你泡过咖啡吗?」他问完后,喝了一口咖啡。 「有,我妈。」 小雨同意的点头,「咖啡很好喝,味道很香,醇香顺口。看来你mama的泡咖啡的技巧似乎也不是普通的厉害......」 程浩枫笑了笑,「我妈很喜欢咖啡香,她早上起床后,总是喜欢坐在花园里的躺椅上一边喝着咖啡,只可惜她已经不在了,再也不会回来了。 「她都不知道我有多想念她......」 「kevin,我不久前才说过,等待爱也有回忆,而在这里,她们都活着。」小雨指着他的左胸口前,「都在这里永远的活着。」 下午一点一到,薰衣便准时抵达等待爱,她都会提前三十分鐘准备,于是她推开等待爱花园里的小门,今天的咖啡香似乎比