后生富农_分卷阅读35 首页

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   分卷阅读35 (第2/2页)

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有人不同意,“守诺啊,试也是费时间精力的,还不如多打理一下田地和山上的果树。万一失败了呢?不值得啊。”

雷守诺被小爹抽了那一顿,心志坚强了不少,说:“谁敢说一定会失败?既然有五分失败,自然也有五分成事的可能。成了,我们大家都得益,败了,就算死心,起码知道这条路不通,可以专心找新的路。”

不懂的人仍然不懂,但雷守诺展现出来的气度已经颇具大人物的感觉,经过一段时间的磨合,大家都在潜移默化中认同了这个小汉子当领头人,连长期住在下村的村正都默认了让雷守诺管上村的事。所以大家最终还是同意让雷守诺试这一次。

雷守诺挑了两批番薯,一批是占绝大多数的细番薯,另一批是拣出来的大个头。他多留了一个心眼,想看看大小不一样的番薯晒成干之后有什么不同。

枣子作为军师,被慎重请到了叶家。

雷守诺家阳光不够好,叶家的位置是最好的,叶家当家也很愿意帮忙。当然了,叶家那个最爱吃的哥子也是跟足全程的。

枣子被当场将近十个人期待着,心里忐忑。雷守诺说:“枣子不用紧张,讲你知道的就好,其它的大家会一起想办法解决的。”

枣子的心才定下来,陆续说出自己记得住的部分:

番薯要先放一段时间,这样才够甜。他们廪房里的番薯放够久了。

然后要煮,加水浸过番薯,煮熟之后切成条,拿出去晒。

“这样简单?”叶家阿大以为要更复杂点的。

枣子挠头,“我的爷爷就是这么做的。”

雷守诺说:“我们就这样做一次,有叶小榕在,怕什么。”

众人哈哈大笑,是啊,叶家的哥子最懂做吃的,常常有新奇点子,都不知道是从哪里跳出来的。

这样一笑,氛围就好多了。大家挽起衣袖,开始干起来。

第一次,他们煮的番薯太熟,切不成条,勉强切成了片,一捏就掉。

第二次大家知道分寸,成功切成条,雷守诺特意留了一部分是切成片,看会不会有什么不同。

之后就是晒干。其实说是晒干,倒不如是晾干的。因为太阳不够猛,风却够大。

不过最后好歹是成了,颜色就像蜂蜜一样漂亮,帮手的没帮手的都围了过来,雷守诺也不计较之前有人反对,将薯干分吃了。

甜,有点糯,嚼起来很有味道,吃了一根还想接着吃。条状的有嚼劲一点,片状的就糯一点。而且说来奇怪,大只的番薯做成的薯干没有小只的甜,村里的番薯倒是意外长对了。

本身做得不多,刚够大家分一轮。

有人感慨,没料到这番薯换种做法,真的能做出完全不同的口味来。

节日的时候拿来招呼亲朋戚友多好啊,闲来没事能啃啃,饿了也可以咬咬,怎么说都行。

这下所有人都愿意做了,雷守诺却说不急,“说不定其它做法会更好吃或者别有风味呢,先等我们再试几次。”

最初反对的人真心佩服雷守诺了,敢试,多想法,他不成事谁成?再也不反对了,第一个举手支持。

雷守诺将村里厨艺好的人都聚在一起,让大家各抒己见。

最后得出的做法有几种:

接着用枣子说的那个方法做,放些在屋顶半晒半晾,放些到阴凉处晾





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