穿越之福禄祷禧_分卷阅读39 首页

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   分卷阅读39 (第1/2页)

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楼明还意犹未尽舔了舔舌:“我还没吃够!”

“二哥要想吃我们以后再做。”楼玉珠笑了笑问楼华:“大哥觉着呢?”

“味道足,够香,就是rou小不顶事。”说着眼睛一亮:“要不我们找那田螺试试?”

楼玉珠一笑:“田螺太大不易入味,而且还不如这石螺狮香。当然,我们以后要是得空了也可以拿那田螺试试,现在就说这石螺狮。我打算把石螺狮做好用推车推那镇上卖,就卖三文一份。”

“三文一份?”楼承义瞪大眼,这石螺狮素来是道贱食,因为rou太小又麻烦连那庄户人家都不爱弄着吃,可现在自家哥儿开口就是三文一份?是不是太多了?心里这么想着,嘴里就这么说了。

“三文一份不算贵,不卖我们自己摸都要算人工费,还要换水吐沙,之后还要搓洗,最后还要剪屁股,每一道工序都要花不少时间,还有那油盐调料费,算来都只有一文半的赚头。而且我打算找木匠师傅做个推车,还要打两副小桌子小凳子,算来也要花不少钱。”楼玉珠仔细琢磨过,每一份就一斤左右,就虎牙镇的购买力每天卖个八十份应该不是问题,八十份乘以三就是二百四十文,对半赚就是一百二十文的利润,一个月下来就有七两多的利润。“石螺狮这生意我只打算下午做,上午我们还可以网次鱼卖,待鱼卖完了我们刚好可以做唆螺。”两边的利润加起来一天的利润上两百文是妥妥的,一个月下来就有十二两的收入,比靠田吃饭不知好上多少!

“还可以卖鱼?”

“当然可以。”鱼货市场的赚头也不错,当然不能放弃。

一听还可以卖鱼楼承义心安不少,心安了对石螺狮这生意也就不那么抵触了。

见楼承义不那么抵触了,楼承义转向傅林书:“阿爹认为呢?”

傅林书笑下,孩子们愿意拼他自然是举手赞成的。“玉哥儿这法子应该可以试试,只是刚才的唆螺有点煮老了,若再煮嫩点应该更好吃。还有这道吃食应该是吃热的最好,在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”

“这个我已经考虑好了,我准备去定个铁炉子,带上足足的炭就不成问题了。”

楼华想了下:“那我们还要买个大点的铁锅。”

“对,还有铁勺。带回家吃的就用那竹桶里压层油纸,在摊位上吃的就用碗装,还要买个好的木盆备上热水,给摊位上吃的客人洗手洗脸。”有那嘴笨的吸不出来就只能上手了,吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。

想起要买那么多东西楼承义又有点心疼钱,犹豫道:“其实我可以担那担子挑着卖,不用花这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了?

“我们既然是做那正经生意当然要准备些正经东西,这立马入嘴的东西挑那担子走街串巷的可不像样,有那讲究的人家可会担心我们的东西不干净。”有正经的地方摆摊就会给人一种跑不掉的感觉,心里会觉着安心。

“唆螺的做法简单,会不会有人学了自已回家做?”

“做法简单但是麻烦,要换水吐沙还要搓干净最后还要剪屁股,除非那有仆人的,否则谁爱费那神?”楼玉珠可不担心这点。自己学做肯定是那爱吃的,爱吃发现自己做麻烦又没他们做的好吃,那还不天天掂记着买?镇上有钱人不少,花个三文
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