第三十四章 太阳、繁星（四） (第1/2页)

    “嘟嘟莲海鲜羹。”

    望着面前这盆由螃蟹、嘟嘟莲熬制好的羹，白启云觉得自己已经吃过了早饭的肚子又变得饿了起来。

    “嘿嘿，大哥哥，这可是猎鹿人的名菜，我看那些来蒙德的游客都爱点这个，你尝尝。”

    面对这一盆如此香的佳肴，可莉却一点动摇的神色都没有，甚至在把料理推给白启云的途中还有点迫不及待。

    看到面前的料理，安柏欲言又止。

    如果她没记错的话，小可莉明明是特别讨厌吃螃蟹的，没想到小家伙竟然还为了白启云特意点了一道自己不喜欢吃的菜，真是难为她了。

    被撕成一块一块的螃蟹与面糊裹在一起，一边的嘟嘟莲则是被拿出了叶子与莲心作为配菜。

    从卖相上来看，店家使用了嘟嘟莲这种长在水边，接受水元素力清洗的植物来去除海鲜的腥味。

    而且从气味上，白启云这么一闻，确实没有多少海鲜独有的腥气，不得不说店家压制的很好。

    拿出莎拉小姐送过来的餐具，白启云舀了一勺带着螃蟹rou的羹肴，然后轻轻地把它放进嘴里。

    植物的清香混合着螃蟹的鲜味一起涌入口中，顺着喉咙而下的面糊则是为了这道料理增加了些许的满足感，在将一口料理完全咽下后，嘴里还能感受到一丝丝的鲜甜，确实有些神奇。

    璃月的菜式分为璃菜和月菜，前者专注于‘山珍’，后者青睐‘海味’，像这样的海鲜羹如果在璃月菜系里，那应该被分为月菜。

    在璃月港，最为知名的月菜馆子自然是人尽皆知的‘新月轩’，那家店一年四季的门庭都是络绎不绝。知名度在璃月绝对是拉满的。

    只不过味道嘛.....反正老爷子从来都没说过那两家味道有多好。

    而且小的时候在他还不懂事的那阵子，听着外人鼓吹听月轩和琉璃亭有多么多么高端，搞得他都信了，后来还一直嚷嚷着要去那里吃饭。

    结果就是他的屁股又收获了一顿竹笋炒rou。

    反正就是没去成，直至今日他也没能去上那里吃上一顿饭。

    当然，这可不是说只有达官贵族才能吃到两家的饭，事实正好相反，这两家一年四季，无论天气有多么恶劣，只要开门了，都是提供外带打包的，只有堂食才需要提前预定。

    所以从这个角度看，这两家也没有像想象中那么不亲民。

    只是可能是由于派系之争，擅长山珍的琉璃亭和长于海味的听月轩越来越对立，甚至门店都开在彼此的对面，自然而然的在菜品里也就减少了对方种类的食材，闹的现在做‘山珍’变成了只做山珍，弄‘海味’的只看得见海味。

    这到底算坚持传统，还是故步自封呢。

    嘛，反正经常来店里的那位钟离先生就常常评价‘香菱在的时候吃饭的首选可不是琉璃亭与新月轩，而是应该去万民堂。’，从他的态度便可见一斑。

    切，又提到了那个家伙的名字，让人不爽。

    由于不自觉地就想到了某个女孩，白启云的眼神突然变得像死鱼眼一样。

    他拿着勺子，在往自己口里舀了一勺料理。

    不过话说回来，在老爷子还没转型的时候，钟离先生那句话应该再加上一句，‘如果白老爷子家开门了的话，应该不经思索，直接去听雨阁。’

    也就是老爷子十年前转型了，要不然最近几年兴起的万民堂绝对不是他们家的对手。

    也就是十年前.....

    白启云的动作一顿，裹在勺子上的料理顺着汤匙而下，溜到了他的嘴里。

    一股浓郁的香气把他从遥远的思绪中拖拽了回来。

    嗯？这个味道是...

    为了避免自己的判断出现错误，白启云又喝了一口面前盆里的羹。

    顿时，一股跟刚才相同的香气从喉间又冒了上来。

    “呼，真不愧是蒙德的名菜啊。”

    察觉到了这道菜奥秘的白启云不由得称赞厨师的做法。

    这道‘嘟嘟莲海鲜羹’的主体食材相当简单，只有螃蟹，嘟嘟莲和白面，但就是这三种简简单单的食材才体现出了厨师本人对于这道菜的精