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分卷阅读41 (第1/2页)
斗,偶尔捡着一毛钱硬币,欢笑着,兴奋一阵子。萍萍两口子格外高兴,终于完成了人生的一件大事,两人脸上的笑容光可鉴人,犒劳大家的汗珠流得格外殷勤充实,准备的饭菜很是丰盛。在萍萍家吃完饭,云良回家眯了一觉,被妈叫起来。云良用凉水洗了把脸,换了身干净汗衫短裤,扛了自家方桌往下湾去了。春林要嫁女儿了,便向左邻右舍借桌椅碗筷,好提前开便饭。村里要帮忙的妇女们陆续到了春林家,从厨房里搬出成捆葱、蒜苗择,择完了拿池塘里粗洗,再抬回来,用井水洗一遍,再码在厨房案板上。三个煮菜师傅穿着长蓝布围裙在厨房忙活起来,一时厨房里的切菜声和生菜入锅的声音响成一片。春林搬来电风扇放在厨房里,叼着烟的切菜师傅满意地朝他看了一眼。春林从上衣兜里掏出一包烟,一人发一根。炒菜师傅接了,并不吸,放鼻子下闻闻,夹在耳朵上,他的另一只耳朵上已夹了两根了。其实案板上早已备有两盒。春林歉意地笑着说:“厨房太小,叫大哥受累了。”切菜师傅笑道:“哪儿的话!厨大厨小都能装五谷杂粮。”炒菜师傅道:“你把搁柴禾的地方理理,还可以放小桌这么大个案板。”春林连忙到外面请一个小伙子在厨房支两条板凳,他自己去找了块小点的案板来,把杂七杂八的东西匀案板上一些。这时,这间挤满油烟柴烟的小屋立刻宽敞不少。春林呵呵笑着,在厨房逗留一会儿,出去招呼其他人。云良派了烧茶倒水的活儿,时刻提着水吊子在人群里穿梭,给各人杯里倒茶续茶。厨房里烧火的师傅每隔几分钟就要出来倒一杯水端进去。云良见了,就提了水吊子往厨房跑得频繁些。小勇爸跟银子爸负责煮大锅饭,院角里新砌起来的简易灶膛里的火光,把小勇爸布满胡渣的脸照得亮堂堂。闷着锅盖的铁锅里,饭粒冒着热香,炸得噼啪作响。便饭开了六桌,堂屋一桌正客,包谷屋一桌,院子里扯了布篷,拼了四桌。四个橙黄的电灯泡分布在布篷的四个角里,把光打在木桌上、漆桌上。没上漆的桌面上根本看不出木料原来的乳黄色,桌角磨平了,闪着油光,跟灯泡一照,仿佛这桌子里也点了盏灯。天渐渐暗下来,几颗星星在布篷外探进头来。灯光透过门楼,穿到空气里,把黑夜照得一片金黄。国营、国成几个端着托盘在桌间穿梭着上菜。接菜的人时刻注意着,菜来了,赶紧接住,码在桌上招呼大家吃。云良把各个水瓶灌满,又在煤炉上坐个吊子,到厨房去瞧师傅炒菜。炒菜师傅叫云良瞧瞧糖rou熬得咋样。云良凑到小吕锅上去,糖rou已熬得蜜黄透亮,向外冒着浓郁的甜香气。他拿了筷子蘸蘸,夹了块尝尝,说:“好了!”“烂不烂?”“进口就化了。”“甜不?”“甜!”“再搁点儿糖好不?”师傅问。“别搁了,再搁就腻了。”云良说。糖rou是第二天正席上一道重头菜哩。切菜师傅在卷蛋卷。蛋卷就是把剁匀的精rou拌上葱花姜末胡椒等佐料,裹卷在鸡蛋炸成的皮儿里,下油锅里炸。刚捞上来的蛋皮儿焦黄rou末儿喷香,里嫩外焦,干吃也爽口。不过这蛋卷是用来下汤的,是席饭上不可缺少的一道汤菜。云良说叫我卷一个!切菜师傅便指导他说:“当心点儿,莫卷破了。这东西一捏就散!”便饭比正席简单得多,三鲜豆腐上了,时鲜蔬菜