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    辨各种香料来说轻而易举。至于那锅中热油几成熟；听着刀切萝卜，切了几片，又切了多少条丝……这些对于她这个每日泡在厨房里的人来说，也是小菜一碟。

这一轮结束后，场上只剩下十二个人！能坚持到这里的，基本都是精英了。随便一家酒楼聘请去做个掌厨也是绰绰有余。

最后一轮开始前，宋乔安看到了一个人——白墨！

摇着折扇，风度翩翩地走到考官席上，与其他几位考官熟络地打着招呼。

她竟忘了，白墨也是锦州城里有名的商人。

有这个姓白的在，这最后一轮怕是难过了！宋乔安只希望他能有点良心，别公报私仇。

第一百零三章厨艺大赛（二）

这时，魏管家作为百味轩掌柜上来讲解最后一轮的规则。

最后一轮是厨师们自由发挥，从食材到所要烹制的菜肴都是自己决定。在此之前，每人会发五两银子自行采购食材。

因为作为厨师，如何用最少的钱采购到最好最新鲜的食材也是很重要的。而从采购到加工直到菜肴制作完成，只有一个时辰！这也是为了考验厨师时间分配上的能力，毕竟食客众多的情况下，厨师要尽快出菜，因此每一步都要争分夺秒。

参赛的厨师们领了银子，变四散开去，与各自带来的助手拔腿跑向卖菜的市场，不仅是为了节约时间，更是抢先买下最新鲜的食材。若是晚了，说不定自己需要的食材便被抢光了。

宋乔安赶紧来到场下，看了看，焦急问宋应：“易枫为什么还没来？”

“我也不知道！”宋应也是急的跺脚，“他昨日便有些不对劲，今日要上场了也不见踪影，莫不是出什么事了！”

宋乔安隐隐有些担心，易枫是个得力的助手，若有他在，她会安心不少。况且这最后一轮时间紧迫，必须两个人分工合作。

“宋应，你知不知道易枫的家在何处？”

宋应想了想，“我记得，在城北！”

……

两人赶去城北，那个住着锦州城里所有穷人的地方。

一处破败的院落，柴门开着。院子里的竹竿上晾着几件打满补丁的旧衣。

茅草屋破烂不堪，屋顶上的稻草已腐朽，生长着许多野草。屋梁被虫蛀的坑坑洼洼，整个屋子好似一个风烛残年的老人，随时都有可能倒下。

“咳咳……枫儿，你去吧！别管我了！”

一个苍老虚弱的人声音从析开的门缝里传出来。

“娘，我怎么能不管你！”这是易枫的声音，带着哽咽，“都怪我没用！怪我没用！”

“儿啊！娘这病治不好了！别浪费钱了，留着……咳咳，留着娶和媳妇！就算娘去了，也能……也能瞑目了，咳咳……”

“娘，儿子不要你走！”易枫一个七尺男儿已是泪流满面，“您还要看着我娶媳妇，还要抱孙子，您不能走！”

“儿啊！娘也想啊！娘也想多陪你……可人这命啊！由不得自己做主啊！”

宋乔安听的一阵心酸，推开门……

易枫此刻正跪在一张破床前，床上面躺着一个衣服破烂，头发花白的老妇。

“掌……掌柜的。”

“咳咳……儿啊！是谁啊？”易母朝着门口看过来，宋乔安竟发现她双眼失明。

“哦！”易枫擦了擦眼泪，“娘，是我东家！”

“哦……那是贵客！赶紧……咳咳，赶紧让人坐啊！”