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    “让他参赛？”慕瑾夜恍然大悟地点点头：“可是作为你的助手？”

“不！让他单独参赛，我要与他一决高下！”

慕瑾夜有些无奈的笑道：“姑娘的手艺定能夺魁，他不过是个小小杂工，如何能与姑娘并论？”

“大赛过后，他就不会是杂工了！”

……

宋乔安回到铺子时，易枫正要走。

厨房里收拾的很干净，各类食材码放的很整齐。那些鱼rou荤腥还有剩余，宋乔安却见他两手空空，并未夹带。

他一个做杂工的想必工钱不多，且看他穿的那身洗的发白的粗衣便知道。即便这样也没动那食材的心思，确是难得。

“易师傅，多谢你了！”

“该是易枫多谢宋掌柜才是！”易枫有些感慨，“我在百味轩做杂工，从未想过有朝一日能拿刀掌勺，这几日蒙宋掌柜信任，圆了这个梦！易枫无憾了！就此告辞！”

“易师傅且等一等！“宋乔安叫住他，“乔安看得出易师傅对烹饪的热爱，若乔安聘请易师傅做‘食为天’的掌厨，易师傅能否答应？”

易枫转过身来，不可思议看着宋乔安，“宋掌柜……是何意？”

“我已向魏掌柜说了，百味轩那边你便不用回去了，从今日起，你便是我这‘食为天’的掌厨……就不知我这小庙，易师傅看不看得上！”

易枫好半天才反应过来，激动的语无伦次，“易枫何德何能让掌柜的如此赏识！”

“什么都不必说了！今后好好做菜！”宋乔安满眼期待，“我为你报名了厨艺大赛，好好把握机会，你未来的前途不可限量！”

“多谢掌柜的，易枫定不负所望！”

“对了，往后你便宿在铺子里，楼上还有房间！”

“掌柜的，不必了！”易枫婉言谢绝，“我家中还有腿脚不便的老母需要照料，还是回家方便些！”

“也好！”宋乔安指着那些剩余的食材，“这忙了一日，你把这些拿回去，省的再买了！”

“掌柜的心意，易枫心领了！易枫既为东家效力，除了每月应得的工钱，其他的哪怕一片烂菜叶，也不该拿！如今易枫已是这‘食为天’的掌厨，更应做好表率！况且，易枫所得工钱，还能养活老娘，掌柜的尽管放心！”

说罢，易枫抬脚出了铺子！

“掌柜的，这易师傅真是高风亮节啊！”宋应也忍不住赞叹。

宋乔安满意笑笑，“我看好的人，不会错！”

第一百章劲敌

锦州一年一度的厨艺大赛吸引了很多厨师以及饕客前来，不仅因为百味轩的名头，还有那一百黄金奖金的吸引力。更重要的是，厨艺精湛者还有可能被官府保送至宫里，参加御厨的选拔，或者成为百味轩里的厨师。传闻百味轩的厨师待遇比御厨还好！

这几日的锦州城热闹非凡。客栈里住满了临近州城而来的厨师选手。各家食店这段时日都是掌厨掌勺。因为食客中难免会有外地的厨师，这些人胃口比普通食客挑剔，所以，菜品力求做到最好，尽量不被人挑刺，砸了招牌！

“掌柜的！”宋应急急跑进厨房，“外面来了个棘手的客人！您出去瞧瞧吧！”

虽说宋应人老实，但做了这些日子伙计也圆滑了不少，往常遇到难缠的客人他基本能解决，今日却要让宋乔安亲自出马，想必这个客人不那么好应付。