分卷阅读15 (第2/2页)

巍巍地问：“主厨，不添点儿什么？”

姜子文心情愉悦地拍拍手，“不用，就这个。这一盘，命名为醇品玉兰，定价129，今天是新品推出第一天，尝鲜价69。”

厨师和服务生：233333

大堂经理几乎无法呼吸。

更绝的还在后头。

只见姜子文又从案板下搬出一个大西瓜。

在天之味餐厅，西瓜一般是制作成果盘，免费赠送给顾客的。

今天这个西瓜，看起来和往常的不大一样，瓜蒂上都还冒着水珠。刀刃方碰到果皮，西瓜自动裂成两半，露出其中鲜红饱满的果rou，红艳艳的汁水顺着边缘流到案板上，光是隔着玻璃这么看着，都觉得一定甘甜爽脆，生津止渴。

围观众人不自觉地咽了口唾沫，所以主厨是想做西瓜甜点？

西瓜甜点好啊，这段时间天气闷热，以致影响了客人们的食欲，冰爽解渴的西瓜甜点，一定非常受欢迎。

然而……

姜子文取瓜皮，砌成拳头大小的四方盒子，将果rou切成小方块，放入其中，再在上面放一片四方瓜皮当盖子，最后，在旁边搁四只精致小叉子。

大堂经理隐约有种不祥的预感。

下一秒，就听见姜子文轻快地说：“这一碗，命名青门绿玉房，定价99，尝鲜价49。”

这特么……

厨师和服务生不忍直视。

大堂经理则绝望了。

主厨对菜品一向吹毛求疵，色、香、味、形、器样样讲究，今天是怎么了？

好吧，平心而论，将嫩黄的竹笋放在笋壳里，配上墨绿瓷盘，颜色确实俏丽；西瓜果rou盛装在果皮砌成的小房子里，配上菜名，也的确雅致。

可问题在于再俏丽，再雅致，也改变不了这就是水煮竹笋、西瓜果盘的事实啊！

最近这段时间可是在争取米其林上星，这么点儿分量，这么粗糙的工艺，谁会花钱买？！

主厨一定是跟老板吵架了吧？

又或者是分手了？

所以打算用这两个菜砸了餐厅的招牌？？？

姜子文哪里会不知道他们的想法，只把两只瓷盘推出橱窗，淡定道：“先尝尝。”

数十名工作人员你看我，我看你，谁也没动。

最后，还是大堂经理迈出一步，在周围人敬畏的目光中，英勇地拿起筷子，依次试菜。

随后，旁的都不说了……

“请收下我的膝盖！！！”

第9章开荒种地

在品尝过竹笋和西瓜后，从厨师到服务生全都震惊不已。

天之味使用的食材原本就足够优质了，他们都以为这已经是极限，没想到世界上居然还有这样鲜美的食材？！

根本就是刷新了他们的味觉体验，要老命了！

不过，也有服务生不理解，“竹笋和西瓜都这么好吃，为什么不用它们研发出更多的菜品？竹笋可以跟各种rou类搭配，西瓜可以做成甜点饮品啊。”

不待姜子文说话，旁边的厨师解释。

“因为普通食材和这两种食材相比，根本不在一个品级。勉强混合，只会降低整体感官。这个时候，越是简约的做法，越能将食材的美味发挥到极限。当然，如果能有跟它们匹敌的其他食材，相互搭配肯定更佳，只是……”

厨师看向姜子文。

姜子文点头，“目前只有这两种。”