开局一把刀_分卷阅读127 首页

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   分卷阅读127 (第1/2页)

    把热水给她灌进了嘴里。温迪只好张着嘴把水吞下去,幸好他没真的烧好开水就把开水原样端过来——刚才她欲言又止就是想问这个。他兑了一些冷水,让这杯水能够入口又足够温暖。

热水一下肚,那种撕裂般的痛楚就减少了一些。

不过这还不够。

温迪叫黑毛再煮一锅水,把姜磨碎扔进去,煮两块姜,加一些花椒。等水煮开了,进浴室拿洗脸盆出来,把水倒进洗脸盆里,兑一些冷水再端到床边。温迪强撑着爬起来,把两只脚踩进盆子里。不好意思了,今天起它就不再是洗脸盆而是泡脚盆。她踩在泡脚盆里泡了半个小时,身体的知觉才慢慢恢复,痛觉也渐渐退去。

怎么偏偏今天痛成这样?

温迪抱着脑袋想了半天,怀疑是因为昨天和前天连续在清晨下水导致冻伤。平时身体好的时候看不出来,一来月事抵抗力下降,什么怪毛病都冒出来了。

她躺在床上缓了缓,决定爬起来做吃的。

本来想指挥黑毛做,又不放心,还是得自己亲手来。

她打算做一道点心,这道点心叫姜汁核桃调蛋,也称姜汁调蛋。温迪选择的是后者,因为她没有核桃。做姜汁调蛋,需要用到姜、鸡蛋、核桃。黄酒,以及红糖。温迪没有核桃和黄酒,考虑五秒后决定用花生和葡萄酒代替。

首先取几块姜,去皮切片,再放入石臼中捣碎,用丝巾榨取姜汁,去除渣滓。接着取一块石板烧热,四面放上几根长条形的石头遮挡,再下花生,减少木头改为小火,将花生干烤焙香,炒熟后用刀拍扁,再细细碾碎,但依旧保持着颗粒状而非碾磨成泥。然后她取出适量蔗糖,在石臼中同样碾碎后,加入放花生碎的碗中拌匀。

接着取一个碗,打五个鸡蛋后用筷子打散,再加入适量碾碎的蔗糖,搅拌后按照一比一的比例加入姜汁和水。接下来,按照个人的口味,加入适量的葡萄酒,温迪没想着一醉解千愁,因此只倒了少许,给它增味。将这碗蛋液再次搅拌均匀后,盖上一块木板,隔水蒸至定型。

最后一步,将之前拌匀的花生碎和蔗糖碎撒在定型的蛋羹上,再重新盖木板蒸足半个竹筒时,即可出锅。温迪还记得自己学这道点心时,那位大厨的私房手艺,就是在蛋羹出锅后,在姜汁调蛋的表面再撒上一些糖,用喷枪灼烧,制造焦糖口味。她也会做,先撒上一层蔗糖碎,再取一小勺猪油碾平,刮下来倒在糖渣表面,点燃一根木头,将燃烧的木头点在碗上,猪油立刻烧起来,不过几秒后便会迅速熄灭。

仅仅几秒的时间,并不会将木碗点燃。

不过,有点刺激。

温迪满意地看着蛋羹表面的焦糖色,招呼黑毛过来,分了他一半。

她用勺子舀着蛋羹吃,这碗蛋羹带着甜腻的味道,姜味和酒味都保存得很好,沉在蛋羹里,吃第一口时反而比较淡,在焦糖味渐渐融化后,沉底的姜味和酒味再慢慢翻涌上来,越吃越浓。

黑毛倒没她这么喜欢,不过也挺满意了。

温迪可以理解,她估计他喜欢的口味是咸口或带点酸的,这碗姜汁调蛋对他来说太甜了。

所以她接下来又炖了一碗鱼汤,吃完鱼再煮了一碗土豆粉。

他填饱肚子后,就说要再去雨林区挖姜辣椒花椒,温迪点头允了。

她吃完上床睡觉,睡到中午。

等到中午起床,她拿出上次那种做洗脸盆的坚硬木料,重新做了两个盆,这下她和黑毛都有洗脸盆
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