全民吃货了解一下_分卷阅读25 首页

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   分卷阅读25 (第2/2页)

煎怕是真做不了。你记着啊,馅儿里,用猪油提香增味儿;螃蟹的话,蟹黄和蟹rou都取一些放进去。”

“奴婢省得。”

春桃将许念说的一一记下来。

“我看看小金送来的螃蟹如何,切记,死螃蟹一定要扔掉,不能吃。”

许念怕春桃不舍得食材,忙叮嘱了一句。

“好的,奴婢记住了。”

她看许念要去看螃蟹,快走了两步,把冬松拎来的螃蟹框拎到许念面前,随后打开盖子。许念看着筐内躺着的大个儿螃蟹,八腿儿虽被绑着,精神头儿明显不错,显然个个鲜活。

“春桃,这两个螃蟹拿出来另外处理一下,我教你煮螃蟹粥。”许念挑出两个母蟹,准备等下让春桃去处理。

“好的,奴婢这就去。”

春桃一听又有新吃食,恨不得撸起袖子直接上手,被许念制止了。

“螃蟹粥的螃蟹等下处理就行,你先用砂锅煮上白米粥,掺点糯米进去,粥会更软糯。煮粥的时候,放点姜丝、油进去。”

许念边给春桃讲做法,边回忆螃蟹粥的做法。她知道有几个方子,可惜因为前世太穷,舍不得买螃蟹,没曾真正上手实践过,到底有些犹豫,不知选哪个更好。毕竟,螃蟹作为水产品,弄不好的话腥气味儿重,很影响食欲。

算了。

选个颜值最高的方子试试看。

于是,她想了想步骤,又结合了一下这个朝代有的,把做法完完整整告诉春桃:“首先,最重要的一步,你先让螃蟹寿终正寝。”

许念顿了一下,她找不到好词儿来形容杀死螃蟹这个举动,绞尽脑汁,选了“寿终正寝”这个词儿。

“接下来就简单多了,正常处理,去掉不能吃的,像平常炒菜一样放热油锅爆炒出来备用,等锅里的粥煮得差不多时,再放进去与粥同煮。”

“要是咱们有青菜的话,你也可以放点进去。”

“好的,公主您说的奴婢都记下了,保证不会有错漏。这厨房烟味重,您换个地方歇歇好不好?”

许念把做法交代完,春桃就不许她待在厨房吸烟了,小心哄她出厨房。

她知道春桃是好意,遂顺着她的意出去了。

左右,上午的那块地没清完,她可以接着清理。

是以,林璟跟着许嘉庆回来的时候,许念脸上沾了泥点子,正蹲在泥堆里扒溃。。

林瓃诧异,问她:“九公主,你在干嘛?”

“我在种地啊。”你看不出来吗?

许念回得理所当然。

“什么?九妹,你怎么能种地?”

相比林璟的反应,许嘉庆对许念种地一事,很是惊奇。

“为什么不能?朝廷规定了?”

许念一时有点懵。

要是律例真的明文规定,皇室子弟不能种地,她就得另外思量思量了。

然而,她这个问话在许嘉庆耳中就不是疑问句了。

他不好意思挠挠头,犹豫说道:“规定是没规定,就看着有点新奇,没见过有谁在宫里种地的。”

许念松了口气。

还好不是什么朝廷规定。

她松了口气的同时,从方才一直沉默不语的林璟,想了半晌,问她:“九公主,你是喜欢种地吗?”

一旁的许嘉庆也跟着凑过来,接道:“是啊是啊,九





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