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    第14章

螺蛳粉工序复杂，配菜也极为讲究，其中最为重要的一味配菜是酸笋，经过特殊腌制处理，香脆中带着另类的臭，是螺蛳粉区别于同类小吃的关键。

但很快，程斐发现自己丰衣足食的路上遇到了前所未有的障碍——酸笋这货，需要腌制至少一个月才可食用。

他试着做了一锅没加酸笋的螺蛳粉，但刚尝第一口就吐了出来，没有酸笋的螺蛳汤如同没有气泡的常温可乐，没有灵魂！

偏偏就让人魂牵梦绕的就是那股子酸爽。

程斐只能老老实实腌了一缸笋。

制作方法简单，把切成大块的笋装进缸子，倒入矿泉水没过笋块，再撒把盐，他还额外加入一点辣椒增添风味，密封好静静等待一个月便可食用。

做笋的时候还开着直播，但观众都不明白他在做什么玩意，弹幕寥寥无几，偶尔飞过几条只是在夸他颜值。

这缸笋等得挠心挠肺，梦里的小蛇敲碗声震耳欲聋，偶尔它敲累了会淘气地盘成一团，雪白的身子落在饥渴的程斐眼中，简直跟软糯白润的粉条儿一样可口。

他的胃口越发作妖，有时候挑嘴挑得连他自己都看不下去。明明前一秒疯狂想吃牛排，下一秒就想吃西红柿。甚至有一次特地让外宿同学打包烤串，人家辛辛苦苦跨越两个城区送过来，一到手他就食欲全无，白让人家跑腿。

这变化隐隐有哪里不对，但生为一个活了二十几年的2K纯爷们儿，程斐的思维还没发散到能想明白某些事。

正在他郁闷时，一通救命的电话打了过来。是之前思雨希望工程的工作人员。

“程先生，冒昧打扰，上次跟您提到了您资助的一个学生，得知您不愿接受他的当面感谢十分难过，一直很积极地想争取机会，现在更是来到我们的办公室，还带了一大堆特产。我们也是看孩子实在诚恳，就冒昧地想再次询问您的意见。”

程斐皱起眉，原主结下的“前缘”他其实是不太愿意碰的，因为原著炮灰男配太多了，很多名字他都记不起来，担心哪天不小心踩雷。

但希望工程的人苦苦哀求，他想了想，人家特地跑去希望工程办公室也不容易，索性就点点头：“好吧，我跟他说几句。”

电话那头随即有些嘈杂模糊的对话，片刻后，里头传来一个十几岁男孩子的声音：“程、程先生，您、您好，我叫柯树，很感谢您长达十年的帮助。”

这个叫柯树的男孩子明显非常紧张，说话应该是背过稿子，饶是如此也说得磕磕绊绊。

柯树在电话里说自己是村里第一个大学生，多亏他的资助才能顺利上学，因此他肩负着全村的希望特地来答谢他。但村民太穷，没有拿得出手的谢礼，于是让柯树千里迢迢背了些特产过来。

农村娃子在电话里羞涩解释：“有些果子，还有大家亲手做的腌笋，只有俺们村有，别的地方都没……”

柯树口音很重，前面的内容听得不太清，可最后一句，程斐却是真真切切听到了。

“腌笋？！”程斐声音都激动起来，“什么样的？用什么料做的？”

柯树被他吓一跳，磕磕绊绊道：“就、就是笋和盐，还有我们老家的高山泉水，都是俺……我亲自上山挑的，可甜了。”

程斐深吸一口气，突然有种山前水复柳暗花明的惊喜。不仅是现成的酸笋，还是用山泉腌制，这品质可太高了