027 离别之前 玲儿贴心如风赠银 (第2/2页)

椅子上，玲儿帮林老爷和林先生加了茶水，又在我面前放了茶杯添上茶水，带着小敏，站在我身后。

看着林老爷和林先生都看着我，我笑了笑，问道：“林老爷，咱们酒楼开业到今天第八天了吧，这几天生意如何？”

林老爷抚了抚须，颇为自得：“头一天的人气儿最高，收益也最高，后面这几天略为差点，但每天也有将近二三千两的收益，洛阳城里的酒楼，跟咱规模差不多的，六七家加起来，也没有这个收益。只是……”看了我一眼。

我点头，心下了然，说道：“有其它的店家在模仿了，是吧？这个是早晚的事，做酒楼饭馆的，这一点总是难免。前期的造势过后，跟风者云起，这已是在我们的预料中，后期就以比各自的本事了，火锅的汤底，配料，酱料，这些都很重要，要把火锅品牌做、做细，也是很不容易的，关于这一点，林老爷厨房里的三位大厨应该更有经验，林老爷不妨多问问他们的意见，吸取众家意见，博取众长。”

停了停，我又说：“其实，林老爷也无须忧心太多，这火锅的吃法，咱们逸仙楼里是头一份，老百姓消费，都有个先来后到的心理，只要咱们后面的味道不丢，份量不失，大家都还是会认逸仙楼的招牌的。说来，又回到之前我说的‘特色’二字，在以后的经营当中，林老爷只可多用心观察老百姓的口味，投其所好，相信逸仙楼的生意会继续好起来。林老爷也清楚，做吃食的，再好吃也有腻的时候，唯有时时更新，天天换花样，才是王道，如此一来，那些跟风者想跟也无从跟起，反倒失了自家的底气，叫人看着笑话了。”

林老爷颔首，笑言：“毕竟是年轻人，看得开才想得远，这一点，我是不得不对你说个‘服’字啊，哈哈。对了，刘掌柜说你找我，有事吗？”

我想了想，说：“林老爷，你应该已经知道，今天下午有驿馆的杨头儿过来传了家兄的消息了？”见林老爷点头，我继续说道：

“不出意外，晴如在这逸仙楼只停留得三两天了，一来，家兄大抵是不愿意我在外抛头露面的，虽然如今民风开化，女子亦可外出做事挣钱，我也觉得没什么，但，毕竟家兄有着自己的想法，为免他自责，兰字间的客人我会提前告知，明日一天，后日一天，过了后天，将不再出面招呼客人，我会再推荐酒楼里的其他人员招呼；再者，眼下年关将至，晴如料想，待家兄到了洛阳，怕是就要立即启程带晴如返回京城家中了，否则，赶不回去过年，族内的大小事务脱轨，家兄在族中亦不好交待。还请林老爷谅解。”

林老爷苦笑，道：“说什么谅解不谅解的话，你原也不是我这酒楼里的人，只是虽为女子，却有那肝胆义气，帮了我这许多，我焉有不知之理，再有，虽我是想留你继续在此，可我亦是为人父兄的人，哪里会不明白做兄长的心情，万没有强留之理。只一样，晴如丫头，你可要留下你京城家里的地址，以后若逢力有不逮之事，我少不得还得写信询问于你，逸仙楼里亦有你诸多的心血，但愿你有以后若有可能，常回来看看，我家里夫人女儿也是常常挂念你的。”

说完，又对林先生使了个眼神，林先生会意，拿出一个信封，递给林老爷，林老爷接过信封，又递给我，说：“晴如丫头，这里头是一万两银子的银票，你且收好，小心万勿钱财露白，遭人惦记。”

我大惊，急忙站起来，推辞道：“林老爷，您这是何意？”

林老爷将信封塞到我手里，说：“坐下说话吧。晴如，你也不必惊讶，这一万两的银票，原是那兰字间里的客人订下十天的雅间的八千两，我又添补了两千，凑足一万两给你，原也是你应得的，酒楼最近收益好，这一万两也不过十之二三，后来还有更多，这些都是晴如丫头你靠自己挣来了，只你别嫌少就好。”

我还待推辞，林老爷又笑着说：“你这丫头脑子活，看得书多，最难得的是能学以致用，脑子里各类新奇的想法多，我亦是有我的小算盘的，结交你这样的一个朋友，确是我林氏如风的幸运。”忽而脸上又严肃起来，唬了我一大跳，“若是你不肯收下这银子，就是不拿我当朋友，就是叫我以后都别写信问你什么，也别想从你那里知道些新奇的点子喽。”

我连忙答道：“林老爷，看您这话严重的，晴如不敢忝称林老爷的朋友，可是，这么久相处下来，这逸仙楼俨然是晴如的第二个家，您和夫人对我诸多照顾，像对亲女儿一样对我，晴如心里是感激又感动，怎么现在倒说出如此外道的话了。”

林老爷笑着说：“既是像亲人一样，那就收下吧，亲人之间，没有那么多的客气，再不收，我叫我家夫人亲自来找你喽。”

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