古代农家日常_分卷阅读155 首页

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   分卷阅读155 (第2/2页)

查的,她可不能懈怠。

陈氏是大半个时辰后回来的,随着她回来的除有一头小毛驴,还跟一辆骡车,车上放着一架新石磨。

隔壁的董婶看到了,便过来看热闹:“这是添了新家什了?”

“可不是?”陈氏让车夫把她把石磨抬进院子,一边对董婶笑道,“这不是拿小石磨磨豆浆既辛苦量又少吗?便买了毛驴和石磨。”

这两天她跟杜方菲没去下地,董婶便问过她了,也知道杜家的豆干现在卖得挺红火。这会子见不到两天的功夫,杜家便添了毛驴和石磨,她不由得羡慕地道:“你家的日子,真是过起来了。”

杜家当初搬过来时是个什么样的情形,她可是一清二楚的。这豆干一做起来,马上就不一样了。不仅添了新家什,便是杜家这母女几个的精神都好了许多,脸上的笑模样那真是收都收不住。不过,这一切的根源,还是在杜锦宁身上。正是杜锦宁得了关山长的青睐,杜家母女才能有这样的的好日子。

“等开了春,我也送我们家清哥儿上学去。不说考秀才,便是识得几个字,这人也就不一样了。”她道。

“可不是。这孩子啊,还是得念书……”

陈氏给了车钱打发了骡车车夫,打水将石磨洗得干干净净,又照着卖毛驴的主家教的方法,拿了炒黄豆喂了毛驴,再用布条将毛驴的眼睛蒙住,套上磨辕赶着毛驴拉起磨来。

杜方苓几个看了一会儿稀奇,见董婶回去了,毛驴正乖乖地绕着圈儿拉石磨,便迫不及待地将陈氏拉到了厨房,杜方蕙又跑来唤了杜锦宁过去,准备尝尝卤蛋的味道。

☆、第一百六十六章庄越上门

杜锦宁见茶叶蛋仍浸在还温热的锅里,卤蛋已被jiejie们捞起来了,黄褐色的卤蛋,颜色正好。

她拿刀将卤蛋一分四半,对她们道:“大家尝尝。”

大家纷纷拿了一瓣鸡蛋,放进嘴里,卤水的咸香滋味与鸡蛋本身的香味混杂在一起,充斥着口腔,几姐妹只觉得从未吃过这么好吃的东西——鸡蛋对于她们来说,那都是一种难以吃到的美味。卤过之后的鸡蛋,美味就更不用言说了。

“好吃,真好吃。”

“宁哥儿,你是怎么想到要用卤水来卤鸡蛋的?”杜方苓砸巴着嘴,回味着卤蛋的味道,一面好奇地问。

“开动你的脑子,多想想,就能想出来了。”杜锦宁随口胡诌了一句,催促着让大家把卤蛋吃完,便又从锅里拿出了茶叶蛋。

“这鸡蛋为何要带壳煮呢?那岂不是不进味儿?”杜方苓又问。

“这样更干净,不容易弄脏。”杜锦宁道,“多浸浸,味道就进去了。”

她剥了壳,同样切成了几份,让大家品尝。

因为煮得久,又浸泡了大半个时辰,卤水和茶叶的味道已渗进鸡蛋里去了,咸香味儿并不比卤蛋差多少。而且这茶叶蛋,还有茶叶淡淡的清香,跟卤蛋比起来,又是另外一种滋味。

便是杜方蕙都活泼地叫起来:“怎么只放了茶叶,这味道就不一样了呢?这个味道更清爽,我喜欢这种鸡蛋。”

“这叫茶叶蛋,那叫卤蛋。”杜锦宁给两种鸡蛋定了名字,又问大家,“你们觉得这鸡蛋放到茶馆去卖,会卖得如何?”

“那不用说,肯定好卖。”杜方苓点着头,十分肯定地道。





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