食全食美 第72节 (第1/3页)

    但他不敢问。

    这两位一个是自家上头供货商，一个是下头大客户，哪个都得罪不起。

    说到底跟你有啥关系？

    管他是不是叔侄呢，哪怕认爹也不干己事！

    搬起石头砸自己脚的师雁行装着没事人似的，“正好我还想等会儿去找你呢，给孙家的菜单子我差不多拟好了，劳你带回去给大官人看看。”

    跟之前郑义请客不同，孙家摆的是寿宴，看他们的意思，即便低调少说也得三桌，她一个人根本忙不过来，起码得再请个厨子。

    她估摸着，去外头请厨子郑义肯定不放心，十有八九就是自家的赵大厨了。

    她跟赵大厨处的不错，倒不担心合作的问题。

    郑平安笑嘻嘻点头，“日子也差不多了，你多早晚过去？我媳妇儿还念叨你呢！”

    他好歹还在外面混了个差事，柳芬是真的在家闲得发霉。

    天又冷，也不爱出去逛，越发无聊了。

    吴管事一边偷听，一边努力缩小自己的存在感，准备等会儿把这两人的相处模式偷偷说给陆振山听。

    这可不是简单的厨子和食客的相处模式！

    想起甜妹，师雁行也挺开心。

    “再过两天吧，最近正教学生呢！你跟她说，到时候我一定再给她带蜜汁rou脯，多加甜辣口的。”

    她把教人家做酸菜和腐竹的事说了，郑平安听得挺乐呵。

    “早该这样了，那些事忒繁琐，就你这副小身板，要什么事都自己上的话早晚累趴下。”

    稍后陆振山也来了，众人免不得又是一场寒暄，郭苗已经完全麻木了。

    我是谁？

    我在哪儿？

    我在做什么？

    眼前发生的这些事情，以前她想都不敢想！

    就陆家酒楼的掌柜，对自己竟然和颜悦色的，还问她喝不喝酒？

    郭苗：“……”

    飘了飘了。

    今天这顿饭陆振山显然用了心，后厨的陈大厨也动了真本事，味道很是不错。

    尤其那个鱼片，没有用最常见的红烧的方式，而是先用鱼骨吊高汤，再把切下来腌制好的鱼片往蛋清里滚一滚，然后用高汤调点糖醋汁下锅溜。

    这样做出来的鱼片非常鲜嫩，而且没有腥味。

    还有一个炸鹌鹑也挺好，外壳酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，可以直接把骨头嚼碎了，感觉应该挺适合早上或者晚上配粥。

    就是那鹌鹑些微有点肥，厨师没有提前在rou上扎孔，导致最里面的rou有点没滋没味的。

    但瑕不掩瑜，师雁行还是一口气吃了两只，临走前又单独请他们打包了一盘，预备回去给江茴和鱼阵解馋。

    这附近鹌鹑并不好买，反正她过来这么久了都没瞧见过。

    见她这样给面子，陆振山也觉得脸上有光，不光打包了炸鹌鹑，还