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分卷阅读28 (第1/2页)
姐身体好,哪像我……”杨雪素一脸的敬佩之色,然后摇摇头道:“我也不生了,有阿鹏和蝶翅已经够了,再生真的是受不了了!”“好了,好了,别说那些闲话了,还是过来泡茶吧!”阿奶那边已经准备好了所有的工具,笑着打岔道:“扎旺他们难得来一趟,一定要多吃点茶才是!”“雪素去泡茶吧!”扎旺赞同的点头,道:“我可喜欢喝你们白家的茶了,除了我们的酥油茶就是你们的三道茶最好喝了……核桃和乳扇多放点!”“知道了!”杨雪素忍不住的直笑。?第十九章待客三道茶第十九章待客三道茶没有将几个客人请进屋子里面坐——这会已经是初春,在外面晒太阳比在屋子里面舒服得多,来的又是很相对亲热的朋友,没有那么多的虚礼和讲究。当着客人的面,杨雪素将一把茶叶放进陶罐里,然后放在火上烤制,一边烤还一边轻轻的颠簸着,嘴里甚至还轻轻的数着颠簸了几下(一般要颠簸一百次,称为百抖茶),等到茶叶微微焦黄,一股诱人的清香味冒出来的时候,杨雪素很是玛丽的将一旁已经烧得guntang的开水注入少许,只听见“哧嚓”一声响,罐内茶水翻滚而出,带着茶渣的泡沫溢出陶罐,就像一朵盛开的花一样。“好!”扎旺大赞一声,道:“雪素烤茶越来越好了,这绣球花也越来越漂亮了!”杨雪素脸上也是满意的笑容,这道茶烤制并不费力,但是注水要求却很高,一定要将让这些泡沫形成一朵很漂亮绣球花的形状,这是吉祥的象征,如果没有这样的话,那么就必须重新烤制,否则就是对客人的不尊敬,这也是烤茶一定要当着客人烤的原因。泡沫落下,杨雪素又往里面加了少许开水,这道茶便算是煨好了。将它滤过,往早就准备好的茶盅内倒上,蝶翅留意到,杨雪素往没个茶盅里倒得不过是三五滴,那茶的颜色如琥珀一般黝深,但却晶莹透亮,一点都不浑浊。倒过茶水之后,她又往每个茶盅里加上少许开水,然后双手齐眉而举,用一种很是恭敬的姿态递给扎旺,笑着道:“扎旺大叔请喝茶!”扎旺却不去接茶,而是笑呵呵的道:“是不是少了什么啊?”院子里的人都会意的哈哈大笑,杨雪素忍不住娇嗔的白了扎旺一样,开口唱道:“你是远方的山鹰,带来吉祥和幸福,翻山越岭不辞辛苦,飞来我家落。源生活吉祥如意,愿日子像你的祝福,喝盅我们家的茶,愿你也幸福。”扎旺等杨雪素唱完之后,笑呵呵的接过茶盅,喝了一口,赞道:“好茶!茶好喝,歌好听,人也好看,要多唱两首就更好了!”蝶翅眼睛亮晶晶的看着杨雪素,她的歌声还真是不赖,她没有想到自己的母亲居然还有这么一手绝活。“那是当然!雪素妹子唱歌那是一等一的好,不过……”江边卓玛笑得比天上的太阳还要耀眼,她话音一转道:“就是唱得少了点,要是经常唱的话,一定会比现在还要好!”“卓玛姐说这句话是笑我呢还是气我呢?”杨雪素一边将茶盅敬给江边卓玛,一边满脸是笑的瞪着江边卓玛,道:“要是唱歌,卓玛姐面