全能胖女神_分卷阅读58 首页

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   分卷阅读58 (第2/2页)

来说也比较刺激,尤其是开胃黄瓜和五香牛rou,让人吃完后食欲大开。第二个方面呢,就是她的技巧性很高,诚如刘老师所说,要让蛋黄全部融入米粒之中看不到,又不失鸡蛋的鲜香,这种手法现在真的已经很少有人做过了,我记得大概在46年前,我国的厨神君林老先生倒是做过,而且他还是用白米做的,当时他的蛋炒饭,还上过国宴,招待过无数外国贵宾!”

孟云对国菜的趣事所知甚多,说到这里,又给所有人讲起了蛋炒饭的来历。

“蛋炒饭呢,它最早的记载见于1972年马王堆汉墓出土的竹简上关于“卵火高”的资料。经专家考证,“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。这就是古人所食用的蛋炒饭!发展至今,蛋炒饭在我们已经有了上百种做法,例如比较出名的扬州炒饭、酱油炒饭、番茄蛋炒饭、黄金蛋炒饭等等!而最传统的,却依然是蛋炒饭!当然,要把最传统最简单的做出最美味的口感,难度不亚于创新一道菜!就比如白饭,几乎全世界的人都会做,但做出来的口感却各不相同,除了使用的大米、水不同之外,最关键的还是技巧!并不是只要焖熟了就行!”

停了停他继续点评。

“而白凤的这道蛋炒饭,配合了已经绝种的胭脂米,可谓是相得益彰!粒粒分明、色彩绚丽、香味宜人、口味独特!而且,这很可能也是世界上最后一份胭脂米做的蛋炒饭了,所以,这份胭脂蛋炒饭,可以用前无古人、后无来者,千古之绝唱来形容!”

赵琳琳此时的脸色已经完全绿了,不过她心里仍然还在期盼着孟云转折一下,就和曹林一样,来一句‘但是’或者‘不过’之类的话。

但是……孟云接下来的话,却让她差点晕死过去。

“呵呵,所以嘛,我的YES,自然也是给白凤!这几道菜,让我惊为天人之作!”

曹林眼神略微划过了一丝闪烁,不过却是面不改色,大声的宣布道。

“既然两位评委都把YES给了白凤,那么我宣布!第一届天下第一厨的冠军厨王是!白凤!!!恭喜白凤!同时也恭喜赵琳琳,获得了第一届天下第一厨的亚军!”

这个时候,鲜花、荣誉掌声把白凤包围了,赵琳琳想发怒,却不知道该对谁发,尤其是面前还有摄像,所以她只能咬牙切齿的忍着悲愤,一直挺到了节目结束。

最后一期节目录制结束了,算起来差不多快一周了,白凤在收拾行李的时候给孟云发了条短信。

“谢谢你!”

而孟云却在三分钟后给她也回复了一句。

“谢谢你!”

两人相距甚远,却同时对着手机屏幕露出一丝微笑,孟云惜才,所以在最后的环节给他准备了绝品胭脂米,翡翠黄瓜。

白凤知恩,所以给了他东坡rou和佛跳墙的菜谱。

“开车!”

孟云朝司机打了个招呼,望了望身后的庄园,他没有去再给白凤祝贺,也没有去和她告别,因为他知道,只要还在江湖,那么白凤迟早还会碰到。

而原本的招徕之意,早在白凤做出第二道东坡rou的时候已经烟消云散,因为他知道,尽管他已经算是国内中餐的领军人物,但在白凤面前,却根本没有任何谈古论今的资格。

这就好比你是千古一帝,也难让闲云野鹤的世外高人臣





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