全能胖女神_分卷阅读52 首页

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   分卷阅读52 (第2/2页)

好能双管齐下,亚军对于她来说够了,但对我们赵家来说,可远远不够!”

第二日,比赛再次继续。

此时的厨房里已经分外的冷清,现场只有四个选手。

白凤、赵琳琳、白飞飞、潘建国!

曹林先做了开场白,然后又是对四位选手的恭喜和赞美,最后才进入正题说道。

“今天我们进行的是4进3的比赛,大家可能也发现了,之前我们所有比赛的题目和菜品都是中餐,那么今天呢,我们要进行的比赛就是——西餐!”

“西餐呢,是指西方国家的菜式。正规的西菜应该包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,最正式的西餐当属法式西餐。我们今天要比赛的,就是经典的西餐甜点——火山熔岩蛋糕!”

曹林说完,揭开了身前桌子上用红布盖着的一个小餐盘,银色的餐盘里,一枚拳头大小的黑色蛋糕显得普通至极。

第54章火山熔岩蛋糕

刘一凡走到蛋糕跟前,拿起一支叉子,开口说道。

“所谓火山熔岩蛋糕呢,就是这样子的!”

说完,他麻利的一刀把熔岩蛋糕切成两半,此刻原本普通的蛋糕立刻变了样子,蛋糕被切开的中心部位,流出了nongnong的黑色巧克力汁,慢慢的流淌出去,看上去就真如火山爆发一样!

“看到没有,这就是真正的火山熔岩蛋糕!而你们今天的比赛题目,就是还原这道经典的西餐甜点——火山熔岩蛋糕!”

此话一出,所有人都愣住了,尤其是潘建国,他几乎晕过去。

曹林呵呵笑着开玩笑道。

“建国是以烧烤类见长的,做一道西餐甜点,的确有些为难他了啊。”

至于白飞飞和白凤,她们两人就这道菜品来说,水平其实都差不多,都是第一次见,白凤储存的经典菜式里可并没有这道菜。

不过她们两个人倒都有做蛋糕的经验,加上有潘建国垫底,所以紧张归紧张,但并不害怕担心。

“好了,看也看了,现在该你们做了,我们的比赛规则是,你们四位,必须在一个小时内,完美的还原出火山熔岩蛋糕,还原完成后,我们将会根据综合比分,选出最差的一位淘汰。”

“现在计时开始!各位加油!”

这一次四人也不用去拿锅碗瓢盆,显然,节目组早就准备好了,除了赵琳琳之外,其他三人一站到案板前就开始发呆了。

曹林笑着提示。

“你们在一个小时内,可以无限的做,只要在倒计时结束后做成功一个,就可以晋级,另外提前做好的话,也可以举手示意!”

白凤站在案板前一片混乱,看着整齐的案板和材料,完全不知道从何下手,足足过了五分钟后,她才慢慢回忆起上个世界里怎么制作蛋糕的。

曹林笑着开玩笑。

“呵呵,看来这次的题目似乎有些难度啊,除了赵琳琳之外,其他人都没动静啊,就连我们一直表现稳定优秀的白凤,似乎都有些不知所措了!刘老师,你能告诉一下大家,这道甜品到底难在什么地方吗?”

刘一凡点点头,推了推眼睛说道。

“这道甜品呢,其实最大的难点就在于温度的把控,因为它中心





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