全能胖女神_分卷阅读11 首页

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   分卷阅读11 (第1/2页)

    ……”

“比别家能好一点,但和黄金蛋炒饭、开胃黄瓜没法比。”

……

阿武吃的满嘴油腻,笑呵呵的扭头问白凤。

“老板,这红烧肘子是不是下周也能味道更好啊?”

白凤点点头。

“能是能,但是我不打算继续卖这个。”

“为什么?多好吃啊!”

“因为做的太慢了,店里就我一个人。”

“呃……那还会出别的荤菜吗?”

“肯定会出,但是具体是什么我就不知道了。”

“太棒了,老板,再给每个人来份黄金蛋炒饭!”

“稍等!”

其实白凤刚把红烧肘子做出来,就有些后悔了,她今天主要是因为肘子便宜才临时起意买的,但一做起来,问题就一个接一个。

首先就是时间太长,如果是自己吃还好,可如果是客人等着吃,那就有些着急了。

另外的问题就是这种食物不太容易保存,尤其是大夏天。

最后一点,是最重要的,那就是荤菜并不是只有红烧肘子一个,没必要非得吊死在这一棵树上。

第11章固定菜单

阿武他们吃的尽兴,喝的开心,临走时还各带了一份柠檬汁,有些想给家人、孩子带的,也都打包了黄金蛋炒饭。

现在是暑假,虽然她的小店在这一片已经稍微有了名气,但每天来吃饭的人仍然不是太多。

村民们的消费观念还不是那么豪放,偶尔能来吃一顿已经算是很难得了。

白凤招呼完最后一波客人,看了看天色,想着这个时间应该不会再来人了,索性关了店门。

在店里,她又翻出了白天采购的促销商品,葱姜蒜等等调味品除外,还有最后的一块牛rou。

牛rou的做法有很多种,红烧、清蒸、做配菜等等,当然,对白凤来说,最简单的还是凉拌。

不过凉拌黄瓜和凉拌牛rou不同,牛rou是rou类,首先就是去腥,所用到的配料也更多、更庞杂。

去腥的方法也很多,用醋、料酒等等,锅里放清水,下入整块牛rou、两片姜和1大匙料酒烹煮。

洋葱切丝,香菜切段。姜蒜擦成蓉,加辣椒油、生抽、蚝油、陈醋、香油、盐和糖调汁。

牛rou放凉后切薄片,加洋葱、香菜和调味汁,再加一大匙煮牛rou的汤,拌均匀即可。

这是老北京最地道的吃法,也是最好做的方法。

当白凤把第一道牛rou做出来后,系统的提示跟着就来了。

【凉拌牛rou,熟练度加1,食用后体力暂时加4,力量加2,愉悦度加8,这是一份普通的牛rou,市场上到处都能买的到。】

白凤尝了一口,味道还行,只不过真的如同系统说的,这个做法很普通,不过她并不在意,因为她期待的是升级后的牛rou,而这个做法和红烧肘子相比,无疑是可以快速刷新熟练度的。

一大块rou牛煮熟,然后切一片浇汁,就是一点熟练度,这一大块,足够她把熟练度刷到一百点。

一直忙到晚上十点,终于,系统的提示音再次传来。

【恭喜你,凉拌牛rou的熟练度达到一百点,成功升级为五香牛rou!五香牛rou的秘诀在于酱料,必备配料,葱姜蒜等,先下料去腥提鲜……】

白凤试着做了一小份,然后再去尝,顿时就明白了两者之间的差距,同样的牛rou,
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