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分卷阅读21 (第1/2页)
”那壮汉应了一声,拿过猪rou,双刀其下,只听得噼里啪啦的声音,苏年悦就见那猪rou以rou眼可见的速度变成了rou末...太神奇...苏年悦眼睛都要冒光了,这不是电视里的场景么?“小姐,你只管吩咐就行,这些事情我来就好。”见苏年悦伸手准备拿那已经剁碎的rou末,李娘子连忙阻止。“不用了,我想试试看。”苏年悦却拒绝了,难得有个在厨房待着的机会,她还是想自己动手的,哪怕,自己的原身还是个八九岁的小姑娘。可是这古代又比不上现代,若是再过上几年,她恐怕连进厨房的机会都不会有了。单纯的rou末并没有什么味道,于是苏年悦加上了一把葱花,蒜末,以及些许蘑菇、食盐。把所有的料都加整齐后,便加以搅拌,使得所有的材料混为一体,颜色均匀。接下来,就是将已经拌好的rou末团成一个圆,再以剩饭包上,那剩饭许是加的水少了,有些干,苏年悦包的并不成功,一放下去整一块就散了。“小姐,让奴才试试吧?”李娘子站在一边看着,见苏年悦包不成型的模样,便提出了帮忙,当然,苏年悦拒绝了。“我再试试看。”若是一心学厨,连这点事情都做不好,那还学之作甚?只是这饭团丸子一直散着,苏年悦也想不出法子来解决,为什么从前见爷爷做的时候,他就从来不会散呢?每次都是包的浑圆浑圆的。“小姐要不要试试用粽叶包着?”对啊,这包起来的模样,原理不就像个粽子吗?苏年悦恍然,于是吩咐李娘子去找了两片叶子裹紧,等到包住定型后再把叶子拨开,果然不再散了。“李娘子,麻烦帮我开火下油。”手上的已经完成得差不多了,苏年悦便叫李娘子起火,等到油热后将那饭团丸子轻轻地放到油锅里炸,这个时候火势就要掌控好了,不能太猛,避免烧的过火,也不能小火,那样会很容易变软。“小姐,好了。”饭团丸子当然是李娘子自己在炸,苏年悦倒是想下手,可惜没机会,便只能眼睁睁看着那金黄脆皮的饭团丸子出了锅。实实在在的外酥里软,因为外边包的是一层剩饭,在热油的煎炸下,变成了一层酥酥脆脆的皮。而饭的里面包着rou末,却还是保留了rou原本的鲜味,这对于爱吃rou的人来说,无疑是一种美味。“小姐,看起来做的很成功。”李娘子看着苏年悦,给予了肯定的一笑。苏年悦也跟着笑了,将饭团丸子留了几个给厨房里的人尝鲜,剩下的,便都端去书房了。不是她不想给老夫人留,而是老夫人牙口不好,这些东西,自然是少吃为好。书房里面,此时只有萧浮阙一个人,苏年悦蹑手蹑脚的走了进去:“小家伙,我给你带好吃的来了。”“jiejie,你怎么有空过来?”萧浮阙正坐在桌子边习字,小小的身子大大的椅子,那小短腿就在椅子的脚边来回的摇晃。“来给你送吃的啊!”苏年悦笑着晃了晃手上的盘子,那里热气正冒,香气已经充满了整个屋子。“大丫头悦儿,你带什么东西过来了?快,先让祖父尝尝。”也不知道老太爷从哪里冒了出来,吓了苏年悦一跳,连忙端正了手中的盘子,差点就掉下去了。“祖父,你看你,都吓到jiejie了。”萧浮阙已经从椅子上下来了,这会儿走到苏年悦身边看向了老太爷。<