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分卷阅读178 (第1/2页)
新去做。”张夫人摇摇头,叹息了一声,说道:“倒不是饭菜不合胃口,只是老爷这段时间忙于公务,并没有按时用饭,又犯胃病了。他这一忙,有时候连饭都忘记吃了,真是愁死我了。”听到张夫人提到张正,宁桐心里一紧,好像对方已然知道了她的心思,似乎在试探她的样子。张夫人突然眼神一亮,对宁桐说道:“对了,红玉,这些日子,你做的饭菜新颖别致,色香味又俱全,吃得也舒心。这样吧,你做几道菜给老爷试吃一下,看看是否对胃口,若是对老爷的胃口,你日后便负责老爷的饮食吧。”宁桐领命,想了想,便问道:“夫人,老爷素日有什么忌口的吗?”张夫人思索了一番,说道:“老爷倒没有什么忌口的,只是不喜香菜罢了。”宁桐点点头,抬头往外一看,但见日头高升,蝉鸣声不断,心道:这大夏天的,本就没有什么胃口。张正素日又忙于公务,应该喜欢吃简单的饭菜。对了,上回听春英说,张正比较喜欢吃芋头。但是,夏日里芋头难免腻了些,怕吃了不消化,倒不如做碗西米露芋圆。当下,伺候好了张夫人用完早饭,宁桐便去了厨房准备张正的饭菜。听张夫人说,张正最近犯胃病,便打算给他熬一蛊猪肚酸菜汤,既爽口又能补胃,一举两得。宁桐做好了调料,让春英帮她烧火。而她自己取了一个芋头和一个紫薯,削皮洗净后,将芋头和紫薯蒸熟,而后又将浸泡好的糯米碾成糯米粉。将芋头、紫薯和糯米粉揉成一小块面团后,戳成一条长条状,而后用刀切成一小块面团,将这些切好的面团和着西米露一起熬成汤,又加了几块冰糖进去。准备好这顿饭,已然就到了晌午。待西米露凉快后,宁桐将猪肚酸菜汤一块儿放进食盒里,而后提着食盒去见张夫人。张夫人看到那蛊西米露是眼前一亮,尝了一小口,只觉得滑腻爽口,赞扬道:“红玉,这是什么甜汤?我竟是头一回见到这种甜汤。”宁桐微微一笑,说道:“回夫人,这是西米芋圆汤。听闻老爷喜欢芋头,只是夏日里,芋头不易消化。奴婢便将芋头和紫薯蒸熟后加了糯米粉揉成面团,而后合着西米露一块儿熬成甜汤。在夏日里,既能解渴又能开胃。”张夫人满意地点点头,又看了下边上一蛊猪肚酸菜汤,一碗白米饭和两盘青菜,很是满意,说道:“猪肚汤能补胃,你想得真是周到。看你做的菜,我都忍不住咽口水。明儿,你也照这样给我做一顿午膳吧。”宁桐点头应是,只听张夫人说道:“老爷才刚下朝回来,你跟我一块儿把饭送到书房去吧。”宁桐心里一阵雀跃,面上不动声色,应道:“是。”于是,当下便提着食盒跟在了张夫人后面,七拐八拐地来到张正的书房来。张夫人站在书房外,轻轻敲了敲书房的门,柔声说道:“老爷,您才刚下朝,先用午饭吧。”只听书房里传来一声温润的声音,说道:“进来吧。”张夫人推门而入,看到张正已然换了家常服,正要喝茶解渴,忙阻止道:“老爷且慢,这茶先不要喝了,今儿红玉做了样别致的