七零吃货军嫂_分卷阅读168 首页

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   分卷阅读168 (第2/2页)

菜在这个时代已经是属于创新菜了。

别说在宜南了,就是在这个南川省都还没有人这么做鱼。

准确的说这道菜还要二十年,才会在南川省流行。

丁小甜判定,这道既有曹飞霞的独特码鱼配方码味儿,又有创新做法,还最受宜南老百姓欢迎的麻辣味儿的烤鱼,一旦端出去,也会是一道让人惊艳的菜。

在丁小甜等人尝过烤鱼,并且曹飞霞和方远大赞烤鱼好吃之后,后厨的那些厨师和学徒们也纷纷拿起筷子来吃烤鱼。

几分钟之后,两条烤鱼就被吃完了,大家都大呼不够吃,没吃过瘾。

曹飞霞听了就说:“以后有机会吃的哈,这次比赛完之后,我就会向饭店领导建议推出这道菜。你们都散了吧,我们还有一些准备工作要做。”

等到跟前的人都散开了,曹飞霞拿出来了本子,重新写了一遍明天要做烤鱼需要准备的食材和各种配料。

写完一看,林林总总好几十样,不由得说这道烤鱼是她做过的需要最多配料的菜了,而且做法也复杂。

她不禁问丁小甜这道菜也是在西城老革命家里吃到的吗?

丁小甜只能说是,不过还是改良了一下,按照她自己的理解。

曹飞霞:“小甜,我真得觉得你不做厨师太可惜了。我个人认为,你帮忙做出的两道菜金齑玉脍,还有麻辣烤鱼,在明天的厨艺比赛里肯定会获得高分。至于你要做的冬笋鱼头汤,我相信一定也会做得非常好。甚至,我敢断定,只要我们在比赛过程中,没有大的失误的话,冠军就是我们的了。”

“是嘛?”丁小甜笑着反问。

方远在一旁肯定:“我跟曹飞霞的看法一致。”

丁小甜:“希望如你们所言。不过,我还是觉得保持谦虚谨慎好些,谁知道有没有同样做菜的高手,发挥出创新精神做出令人耳目一新的菜呢?”

她没说自己抱着学习的态度来参加这次比赛的,以免被曹飞霞和方远看得过于谦虚,有点儿假。

丁小甜这样一说,曹飞霞和方远也认为有可能,还是保持谨慎的乐观比较好。

“对了,明天的比赛我可以带家里人入场观看吗?”丁小甜问曹飞霞。

“可以啊,只是需要主办单位发的票,这票只发给各参赛单位,我去帮你拿三张来,明天你让你家里人拿着票就可以入场观看。中午的时候,主办单位会给来观赛的观众提供伙食,观众们还有机会可以吃到比赛的厨师做的菜呢。”

“哎呀,太好了。”

“你等着,我去给你拿票。”

曹飞霞说完,走出了红星饭店的后厨,去了办公室,从领导手上拿了三张票回来交给丁小甜。

丁小甜接过票,再次向曹飞霞道谢。

曹飞霞摆手:“我才该向你说谢谢。记得,明天早晨八点半到红星饭店,我们一起出发去县委招待所食堂参赛。”

丁小甜答应了。

“曹姐,方哥,咱们明天见,我这就回去了。”

“嗯,我们送送你。”

曹飞霞和方远把丁小甜送出红星饭店,看着她走远这才回去后厨。

进了后厨,方远问曹飞霞真要向领导推荐丁小甜今天指导做的烤鱼这道菜,作为红星饭店以后的招牌菜吗?

曹飞霞点头:“当然,麻辣烤鱼这道菜推出后





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