七零吃货军嫂_分卷阅读4 首页

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   分卷阅读4 (第2/2页)

根苦瓜回来,剖开苦瓜,掏干净里面的子儿,再把苦瓜切成长三四厘米,宽一厘米左右的段儿。

最后从泡菜坛子里面捞了泡姜和泡辣椒,切碎了,准备好花椒和豆瓣儿,以及小半杯白酒。

铁锅里放少许油,油烧得微微冒烟,就把沥干净水的鸭rou块放进去翻炒,一直要炒干水分,锅里的鸭子rou看起来油汪汪的,然后才依次加入切碎的泡姜、泡辣椒、花椒、豆瓣翻炒。一直炒到能闻到鸭子rou和这些调料充分完美融合散发出一股混合的香味后,这时候就可以倒入小半杯白酒翻炒鸭rou,再次起到祛除鸭rou的腥味,增添鸭rou香味的作用。

接下来往锅里添水,淹没鸭rou,灶里多放几根柴火,大火烧开之后,再保持中火炖上一会儿,看到鸭rou里面的汤减半了,再把切好的苦瓜放进去,盖上锅盖继续炖,直到水全部烧干,加点儿盐进去,这道菜就烧好了。

除了这道苦瓜烧鸭子,唐玉香还去摘了个自己家屋子旁边种的小南瓜,炒了个南瓜丝,端上了一大早起来就推磨子,自己家用卤水点的豆花,配上辣椒油碟。

可以说这一桌是很丰盛了,也能代表丁家人的诚意。

这一顿饭让何家柱和周素芬两口子非常满意,他们觉得这一次的菜简直比得上过年吃的菜,而且的确这些菜很好吃。

何家人满意而归,很快,何忠灿和丁小甜就见了第二次,这一次他们单独见面,一起去看了公社为当地知青和村民放的露天电影。

那天除了看电影,两人还聊了很多。

聊天之后,何忠灿和丁小甜对彼此是更加满意了。

最后,在何忠灿返回部队之前,两家人在一起商量了,为他跟丁小甜办了订婚的酒席,请了两家的亲戚朋友吃了顿饭,何忠灿和丁小甜就算是定婚了。

何忠灿回到部队之后,向领导打报告申请结婚,部队领导派人来前进村了解了丁小甜的情况后,回去批准了何忠灿的结婚申请。

第二年,他趁着探亲假回到家,跟丁小甜完婚,丁小甜就嫁进了何家。

看着眼前的这张结婚证,丁小甜想起了当年是怎么跟何忠灿认识结婚的,至于结婚后的事情她还来不及回忆,就听到何忠灿在她旁边笑着问她,知不知道为什么自己要拿结婚证给她,并且让她念那样一句话。

“当然晓得。”丁小甜微微一笑说,“你是不是想把这个结婚证上的语录上写的男女平等给妈看?”

何忠灿收起了结婚证,大手在丁小甜头顶一摸,说:“果然我老婆就是聪明,我想什么,一下子就猜到了。我跟你讲,我要是去熬猪油,我妈要说闲话,我就把结婚证拿去,再把语录念给她听,她保管不敢再多说话了。”

他这样一说,把丁小甜逗笑了,她眨了眨眼,问他:“你真敢那么做?就不怕妈生气?”

何忠灿:“你男人从来说一不二,长这么大,我还没有不敢做的事情。更何况,我妈的那种思想本来就要不得,时代不同了,男女都一样,妇女能顶半边天这些话可是最高指示上的,我妈有胆子说她不同意最高指示吗?”

这个年代,社员们,还有知青们,城里的工人,学校的老师,单位的工作人员,见面时,不管接下来要说什么话。经常做的一件事就是拿出语录本,念上面的一句最高指示,然后才开始说到正题。

农村有





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