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81 初长见闻 (第1/3页)
81 初长见闻
最先端上来的是酒醉鸭。 店小二端上来的是一个砂锅,砂锅还在燃烧,青蓝色的火焰从锅盖的边缘冲出来,伴随着沸腾的咕咚声,淡淡的酒香从锅中飘了出来。 揭开盖子,里面是一只烤的油光水滑的鸭子,鸭子已经事先砍开,但又照着部位重新摆放整齐,拼成一只鸭子的形状。 烤的发红发亮的油皮在灯光下反射出诱人的色泽,除了那股清甜的酒香外,似乎还有一股蜜香。 沈清茗看着酒醉鸭出神,紧接着,第二道菜也端上来了。 是酿鲫鱼。 鲫鱼沈清茗是知道的,但酿鲫鱼是第一次听说,如同酿茄子酿豆腐一般,酿鲫鱼就是往鱼肚子里塞东西,看起来像塞了一肚子萝卜丝,闻着还有一股酸甜的果香味,莫非还有果脯? 时蔬是一道炒菜心,里面有几片腊rou点缀,油水同样丰富,而作为重头戏的肥鸡羹最后端上来。 同样是一个砂锅,端上桌便能听见自锅中不断传来的咕咚咕咚的声音,沈清茗伸长了脑袋,瞄向锅里。 只见一只金黄色的肥鸡窝在里面,翅膀展开,鸡头往后别在翅膀下,如同一只抱窝的母鸡。 金黄色的油脂顺着鸡身滑落,没入下方同样金黄灿灿的汤汁中,在汤汁里,有一些看似药材的东西,药膳的味道顺着热气弥漫,甚至要盖过酒醉鸭的香气,别说闻了,只是看着便惹人食指大动。 龙卿早就饿的前胸贴后背了,见菜都上齐了,直接夹起一大块肥鸡塞进嘴里,任由汤汁溅在嘴角,再扒上一大口米饭,把嘴塞的满满当当,那满足的模样只怕皇帝来了她都顾不上让道。 阿虎干脆双手并用,就像刚到西边小院的那个午后那样,吃的风卷残云,毫无形象可言。 龙卿很快咽下一口食物,再次夹起一块肥鸡,正要“啊”的张开嘴,袖子被轻轻的拉了一下。转过头,沈清茗看了看她,眼神瞄向对面,龙卿这才注意到桌上的三位男子俱看着她们这边。 沈青松还好些,只是别过头喝茶。崔平和石周生皆未动碗筷,看向她们的眼神已然透着一丝嘲笑,仿佛上桌的饭菜不该拿来吃一般。 龙卿张了张嘴,还是把鸡rou吃掉了。一时心急,她忘了餐桌礼仪这回事了,但她没有因此而难堪,反而一脸自然,又夹了一块肥鸡放在沈清茗碗里,还给她的小米饭加盖了一层汤汁,与沈清茗说:“管他们呢!反正我们吃我们自个儿的,这肥鸡味道很不错,多吃点,吃到肚子里才是实在的。” 说完,龙卿又招呼大家:“味道不错,大家用膳吧。” 沈清茗差点笑出声来。 三位男子面面相觑,特别是崔平和石周生,被龙卿这一通进退自如自导自演震惊了。 吃饭间,他们的眼神不断瞄向对面的三位姑娘,特别是那两位相貌格外出众的姑娘,怎么都想不明白刚刚那气质大方、谈吐优雅的人,为何陡然之间,就成了这样一副村姑的模样了。 对此,沈青松早已习以为常。 由于沈清茗在外人面前不大放得开,也不好意思夹菜,龙卿怕她吃不饱,干脆要了一个小碗,把菜分别盛出来,让她自己慢慢吃。 沈清茗嘴里含着一块肥鸡,肥鸡炖的很软,入口即化,因为已经事先剔除了骨头,汤汁漫进鸡rou之间的空隙中,含在嘴里会有一种格外浓郁的滋味,稍微吮吸几下,鸡rou就散了,的确可以称之为羹。味道更是好极了,沈清茗很喜欢,吃的速度也快了不少。 众人在太和楼饱食了一顿午饭,生意也圆满谈拢了。崔平和石周生还有事,便先与她们告别了。 “阿卿,这是我第一次在太和楼吃饭呢。”沈清茗小小声的和龙卿说。 龙卿笑了笑:“第一次?那以后多来几次,觉得这里的饭菜味道如何?” “比我做的好吃,原来鸡rou可以熬的这么烂,连骨头都会事先剔除,还有那酒醉鸭,有点像烧田螺,给酒去腥提鲜,但酒的味道很香醇,比米酒好。酿鲫鱼也是,肚子里塞了满满当当的腌萝卜,酸甜可口,又开胃又好吃。”