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我投喂了科举文男主(美食) 第15节 (第1/4页)
百年索饼摊在永宁坊还有些知名度,但是放在全长安,就宛如长江里打个蛋,想要在里面找到蛋花的程度。而且这里每个摊上都是卖粽子的,空气里全是糯米的甜香味。没办法,应季嘛。这时候,什么甜粽子咸粽子都不管用了,毕竟这内馅的味道可传不到外头来呀。想吸引客人,得另辟蹊径才是。 行走的百姓们沐浴在一片祥和的甜香中,正在左瞧右看吃哪家粽子的时候,一股异香悄悄钻入鼻尖。这个味道可真是霸道,闻见的第一顺就觉得鼻子痒痒,让人忍不住打了个喷嚏。待得这喷嚏之后,通畅的鼻子就越发觉得这味儿浓了。 前有白乐天寻声暗问弹者谁,今有百姓们寻香探寻香为何。这味道太过奇异,众人很快就锁定了几棵大树下支起的摊子。 摊子分成两部分,一部分就是徐桃她们平日的推车,这回搬了一个过来。而另一部分,就是徐桃面前的烧烤架。 这个烧烤架是徐桃和付洛瑶将家中不用的旧锅和其他铁器一并拿去铁匠铺,还加了些新铁打成的。因着铁实在太贵了,所以除了托炉子那一块是打成了一整块铁之外,其他都只是打成的铁条做出了形状而已。 架子大约有接近三寸宽,上面均匀地摆着许多串好的rou串。其中最多的,就是上回徐桃给雪娘送去的羊rou串。 徐桃熟练地拿起一把rou串翻面,蘸过调料的小刷子一刷,那rou串立刻变得黄灿灿的。嗞嗞的油花从肥瘦相间的rou块中溢出,爆了两下后滑落在了下头烧红的炭里,腾起一小星火光。徐桃拿起蒲扇一扇,明火熄掉,只余下烧红的炭继续慢慢炙烤着。 好,好想吃啊!尤其是油滴下去的那一瞬,特意寻过来的人恨不得那滴油直接滴到自己嘴里。眼看着又一块rou上爆出油花,有人再也忍不了了,忙上前去:“敢问小娘子,这rou串可要售卖?” 虽在树荫下,但是在这农历五月烤烧烤,还是让徐桃热出了一额头细汗。她早就发现周围有人在看了,也不抬头,假装没发现继续烤,那安息茴香和辣椒面她都刻意每回少放些,待香味飘出去再洒一遍。这不,客人果然上门了。她端起旁边冰镇过的饮子喝了一口,这才抬头笑道:“这炙rou串,都是新鲜肥美的羊rou,一串五文钱。” 一串rou串不过三块拇指大的rou块,这价格也不算便宜。那郎君显是不差钱之人,忙道:“某要一串,就这个冒油的!” 徐桃笑着单独拿起了那串,翻面又刷了一遍蘸料,问道:“郎君可要辣?” “还有辣吗?”那郎君显是有些跃跃欲试,最终还是伸出了试探的一小步,“那,就要一点点吧。” 徐桃在末一块略微抹了一点儿辣椒面,将rou串递给那郎君:“前两块是没有辣的,末一块是有辣的。儿这里的辣椒,主打的就是一个香,辣是不太辣的。” 那郎君接过之后,略吹了吹,便一口咬下了最前头那块rou。牙齿合在一起的那一瞬间,醇香guntang的油汁立刻飙了出来,舌尖一缩。他马上嘶嘶吹气,仍不忘间歇咬上一口。被安息茴香领头的调料浸透了的rou完全没有腥臊味,肥rou的部分也一点儿不腻了。 转眼间前两块就入了肚,待到第三块入口时,那郎君咀嚼的动作先是一顿,随即不可置信地继续咀嚼起来。他本来以为前面那两块已经是他吃过炙rou的极致了,辣子他又不是没吃过,能有多好吃,但是,这加了辣子粉的炙rou,明显到了更高的一个层次,越嚼越是香! 可惜太少了!那郎君咽下这块rou后,立刻道:“再来一串,不,两串,都要辣子,一串比刚才多一些辣!” “好嘞!”徐桃早已熟悉众人的真香,按照他的要求撒了辣椒面,麻利地递过去。 那郎君左右开弓,先吃一块少辣的,再吃一块多一些辣的。果然如他所想,这辣子多些的更香。只是他平日里基本上不怎么吃辣,这会儿吃了两块已经满额都浸出了细汗,嘴里犹如喷火一般。他左右环视了一圈,目光最后落在了徐桃手边的白瓷碗上:“小娘子,你家饮子卖不卖!” “当然卖,饮子两文钱一碗。”付洛瑛早已很有眼色地倒了一碗过来。 那